雪村串燒 (已結業)

上周六，参观可口可乐厂前，在这里有个午餐快闪局。我们中午 12:45 就要去九龙塘站集合了，用餐时间很短促，而刘总提议的 雪村串烧 上午 11:30 就开门，马上一致同意通过。很多年没来了，相对其他品牌，午市定食加幅算温和，$85-$138有交易。午餐选择有12款之多，大部分都包味噌汤及前菜沙律（两者水准都OK），稻庭牛肉乌冬定食是例外。我与老公点了两款午餐一起分享，首先是 葱吞拿鱼腩饭定食 ($120)，吞拿鱼腩份量不算很多，但油脂实在丰富，拌上微酸的日本米饭，味道不错。同上还有蛋片、脆萝卜及姜片。这就是不跟味噌汤及沙律的 稻庭牛肉乌冬定食 ($90)，成品附上一碟三件南瓜天妇罗上台，炸浆浅薄不油，南瓜本身也味香甜带软，几好吃的。主角的稻庭牛肉乌冬是非常的爽滑可口，加上牛肉及菇片颇为可口，两口子都挺喜欢的。午餐最后有咖啡或茶或甜品，当日有点咳，我很乖的点了热柠水；反正，甜品其实只是一粒雪米糍。埋单平均每人约 $110，是合理价位，但这个集团却不断式微，希望继续加油～　啊，想起唯一一点急需改进的，是空调系统，现在天气越来越热了，餐厅冷气实在不够冻呢。