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2010-07-19
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同老朋友庆祝生日,专程订位来"得龙"试试这儿的功夫菜, 久仰大名既"大良野鸡卷-->>,一咬下去,成块肥膏.....吐番出来又浪费,唯有硬食吧....点知,入面干争争,又冇味既?? "脆奶拼酿凤翼"--->>脆奶即是炸鲜奶,但..外皮唔够脆,仲有少少淋身,入面既奶,食得出系奶粉开既奶,而且,入面仲系流质的,而唔系已雪硬身的奶来炸,怪怪的~ 至于个凤翼即系酿鸡翼,单是个鸡翼外皮厚过我块面,食完个皮都饱哂了~ 山渣咕噜肉--->>同平日出面食既咕噜肉有甚么分别??有分别......价钱有分别,出面卖五十几蚊一碟,呢度卖八十几蚊一碟说实话,分别只是在于,呢间是专做怀旧菜的食肆,听老人家说,在以前没有酸甜汁的那个年代,便是靠山渣混合蜜糖来做酱汁的,味道不错,只是唔值呢个价钱.海皇一品豆腐煲-->>本来老友知我女儿刚病完,所以,专程叫一个清清地的𩠌给我女儿吃,,可惜,呢个豆腐煲,莫名其妙的加了泰式酸甜酱去整,入面有少少辣椒,亚女都系唔啱食,唉~~虾酱通菜炒牛肉--->>>吃不出有虾酱味,牛肉嚡烚烚,唉~
久仰大名既"大良野鸡卷-->>,一咬下去,成块肥膏.....吐番出来又浪费,
唯有硬食吧....点知,入面干争争,又冇味既??
"脆奶拼酿凤翼"--->>脆奶即是炸鲜奶,但..外皮唔够脆,
仲有少少淋身,入面既奶,食得出系奶粉开既奶,而且,入面仲系流质的,
而唔系已雪硬身的奶来炸,怪怪的~ 至于个凤翼即系酿鸡翼,
单是个鸡翼外皮厚过我块面,食完个皮都饱哂了~
山渣咕噜肉--->>同平日出面食既咕噜肉有甚么分别??
有分别......价钱有分别,出面卖五十几蚊一碟,呢度卖八十几蚊一碟
说实话,分别只是在于,呢间是专做怀旧菜的食肆,听老人家说,
在以前没有酸甜汁的那个年代,便是靠山渣混合蜜糖来做酱汁的,
味道不错,只是唔值呢个价钱.
海皇一品豆腐煲-->>本来老友知我女儿刚病完,所以,专程叫一个
清清地的𩠌给我女儿吃,,可惜,呢个豆腐煲,莫名其妙的加了泰式酸甜酱
去整,入面有少少辣椒,亚女都系唔啱食,唉~~
虾酱通菜炒牛肉--->>>吃不出有虾酱味,牛肉嚡烚烚,唉~
至惨的系,我一直想试的"金钱鸡",咁早来都竟然话卖哂,呢味烧焟
系我老爸生前最爱吃的食品之一,我真系好想再食到,唉~~~
五个𩠌之中,找不到一样值得推介比您们的,真系要介绍的,就只能
介绍上面呢个"红枣杞子桂花糕"及下面呢个"红豆沙",两个甜品
都很清,不会太甜,红豆沙入面既果皮味好香,仲系送既~
最离谱的是我们旁边的一张大台,人哋明明叫了"金钱鸡",
因为"金钱鸡"卖哂,侍应竟然夹硬上了一大碟"鸭脚包"比佢哋,
搞到隔离台系度嘈,唉~冇就应该同客人坦白说,而唔系夹硬
搬另一样食物上台搏客人要,失败的生意作风~
呢间又拿食神大赛奖项,又入围米芝莲美食名单的食肆,
我们真的不识欣赏~我们几个行出呢间食肆既门口后,
便一起"妈"声四起,我老友仲话 : 我正在减肥,已经好少出来吃饭的了,
呢餐真系浪费了我这个星期可出去食饭的Quota~
总结 : 一次都怕怕了~
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