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2020-10-25
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餐厅以红砖同木头为主调，配合摆设，都几有德国嘅感觉👍🏽 现场仲有身穿德国传统服饰嘅Liveband，真系几chill🤠 为咗配合第18届德国啤酒节，餐厅推出左特别menu😍，有唔少特色德国小食同菜式外，仲有德国啤酒通行证，用$520就可以系集团旗下嘅餐厅换领10杯0.5L啤酒🍻 换齐哂仲有$50 coupon拎，平均都系$47杯，仲可以同friends share，行到边饮到边🥳-炸鱿鱼圈配泰式香辣汁 (HKD80) 炸粉唔会太多，表皮酥脆，但就觉得每旧鱿鱼切得太薄，影响口感🤔 配个酸辣酱几过瘾，有解腻作用~*食肉兽至爱大大盘嘅烤肉拼盘，2-4人份量(HKD 380)做法相当德国风，将唔同肉类放埋一碟🍲 有油酥鸭脾🍗肉质比起鸡脾食落更实在，最钟意香烤嘅表皮油香味十足！另外大大条嘅牛骨髓🍖 偏油腻，但入口即溶嘅感觉都几顶瘾😂 西冷牛扒🥩够晒软稔，唔会太干过熟，制作嘅火喉适中👍🏽 猪肋骨食落就一般啦~ 食完肉仲有薯角作为配菜，但就令成个菜式更heavy同油腻，所以食一两旧就算了*食咁多肉梗喺要配埋每人一杯啤酒🍻🍔点咗味道平衡嘅Urfass Lager （0.5L/ $60)同酵母同麦香为主
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炸鱿鱼圈配泰式香辣汁 (HKD80) 炸粉唔会太多，表皮酥脆，但就觉得每旧鱿鱼切得太薄，影响口感🤔 配个酸辣酱几过瘾，有解腻作用~
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食肉兽至爱大大盘嘅烤肉拼盘，2-4人份量(HKD 380)做法相当德国风，将唔同肉类放埋一碟🍲 有油酥鸭脾🍗肉质比起鸡脾食落更实在，最钟意香烤嘅表皮油香味十足！另外大大条嘅牛骨髓🍖 偏油腻，但入口即溶嘅感觉都几顶瘾😂 西冷牛扒🥩够晒软稔，唔会太干过熟，制作嘅火喉适中👍🏽 猪肋骨食落就一般啦~ 食完肉仲有薯角作为配菜，但就令成个菜式更heavy同油腻，所以食一两旧就算了
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食咁多肉梗喺要配埋每人一杯啤酒🍻🍔点咗味道平衡嘅Urfass Lager （0.5L/ $60)同酵母同麦香为主嘅 Franziskaner weissbier (0.5L/ $68) 为德国啤酒节划上句号👍🏽🍺
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