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2024-08-15
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作为旧区的餐厅, Lonely Paisley的装修和格调完全不老, 反而带领我们进入中东的浪漫风情, 如果桌子的面积可以再大一点, 那就更加舒服. 虽然说主打中东格调, 但菜式不会死守于同一种风格, 选择不太多, 但见到餐厅的心事和诚意. 特别是头盘的面包类, 无论是芝麻Bagel, 还是包著Kebab的面皮, 也充满自家制作的感觉. 前者还是烫口的, 外脆内软, 配上自家制的鹰嘴豆酱, 中中东情最强烈的头盘; 后者外表看起来蛮干的, 但系起来烟靭之余, 麦香味也不错.肉食菜式可以说是上天下海, 天的代表是鸡, 玫瑰蜜糖鸡翼的花香和甜味也调得不错; 格鲁吉亚鸡扒其实就是蒜蓉牛油煎鸡扒, 味道简单, 但鸡肉口感刚刚好, 而且配搭的芦笋处理得也很不错, 没有留下外表的韧皮, 也没有草青味. 地的代表是羊膝, 定价不算昂贵, 但相当大件, 膻香柔和, 还以为是用咖喱烹调, 但原来是用上蕃茄, 红扁豆及其他香草, 味道酸酸甜甜, 更能中和羊肉的膻味. 海的代表就是辣椒煮蚬, 相当入味而惹味, 而且蚬肉去沙去得相当公整, 这些小细节也是餐厅给我们的诚意.Lonely Paisley, a re
肉食菜式可以说是上天下海, 天的代表是鸡, 玫瑰蜜糖鸡翼的花香和甜味也调得不错; 格鲁吉亚鸡扒其实就是蒜蓉牛油煎鸡扒, 味道简单, 但鸡肉口感刚刚好, 而且配搭的芦笋处理得也很不错, 没有留下外表的韧皮, 也没有草青味. 地的代表是羊膝, 定价不算昂贵, 但相当大件, 膻香柔和, 还以为是用咖喱烹调, 但原来是用上蕃茄, 红扁豆及其他香草, 味道酸酸甜甜, 更能中和羊肉的膻味. 海的代表就是辣椒煮蚬, 相当入味而惹味, 而且蚬肉去沙去得相当公整, 这些小细节也是餐厅给我们的诚意.
Lonely Paisley, a restaurant in an old district, transports diners to the romantic charm of the Middle East with its unique decor and ambiance. While the table size could be larger, the restaurant‘s dedication shines through in its limited but flavorful menu. The homemade bread, especially the sesame bagel and kebab dough, is a must-try. The meat dishes offer a diverse range, from the fragrant rose honey chicken wings to the tender lamb shank cooked in a sweet and sour tomato and lentil sauce. The spicy clam dish is another highlight, with perfectly cleaned and prepared clams. Despite its limited menu, Lonely Paisley showcases its heart and passion for Middle Eastern cuisine, making it a delightful dining experience.
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