影片
更多
2020-05-14
50 浏览
大角咀是香港的传统旧区，随著奥运站豪宅的兴建落成，亦见到不少特色小店开张。这间位于大全街的西式餐厅La Vigne 主打欧美菜，餐厅的装潢充满怀旧古典气息，墙上有六十年代明星James Dean及柯德莉夏萍画像，让人尤如置身于旧美国伦敦的小酒馆。餐汤是黑松露野菌忌廉汤配芝士香草面包条。餐汤口感浓稠，但味道却不会过咸，反而渗透著淡淡的黑松露香味，喝著不会感到口渴。酱烧一口熊本牛肉串($58)牛肉烧得表面焦香肉质香嫩，惟份量较少，让人吃完仍感到意犹未尽。挪威三文鱼鲜菌芦笋意大利饭($128)三文鱼分量很多而且鱼肉烹调得非常嫩口，意大利饭软硬适中，每一粒米饭都沾满了香浓的白汁，非常惹味。西班牙伊比利亚黑豚鞍 ($178)黑豚鞍烹调时间掌握得刚好，猪肉切开呈半粉红色，生熟程度刚刚好，入口质感香软有肉汁。轻煎过的配菜和薯蓉亦烹调得十分出色，中和了猪肉的油腻感。热蜂蜜牛奶跟餐加$18绝对值得一试！牛奶味和清香的蜂蜜甜味配搭起来非常特别，入口香滑。是日甜品是牛奶布甸，入口滑捊捊，奶味突出；牛奶味雪糕亦充满香浓牛奶味。另外值得一赞侍应生的服务态度十分殷勤，餐厅食物水准有保证价钱亦非常合理，性价比高，下
餐汤是黑松露野菌忌廉汤配芝士香草面包条。餐汤口感浓稠，但味道却不会过咸，反而渗透著淡淡的黑松露香味，喝著不会感到口渴。
酱烧一口熊本牛肉串($58)牛肉烧得表面焦香肉质香嫩，惟份量较少，让人吃完仍感到意犹未尽。
挪威三文鱼鲜菌芦笋意大利饭($128)三文鱼分量很多而且鱼肉烹调得非常嫩口，意大利饭软硬适中，每一粒米饭都沾满了香浓的白汁，非常惹味。
西班牙伊比利亚黑豚鞍 ($178)黑豚鞍烹调时间掌握得刚好，猪肉切开呈半粉红色，生熟程度刚刚好，入口质感香软有肉汁。轻煎过的配菜和薯蓉亦烹调得十分出色，中和了猪肉的油腻感。
热蜂蜜牛奶跟餐加$18绝对值得一试！牛奶味和清香的蜂蜜甜味配搭起来非常特别，入口香滑。
是日甜品是牛奶布甸，入口滑捊捊，奶味突出；牛奶味雪糕亦充满香浓牛奶味。
另外值得一赞侍应生的服务态度十分殷勤，餐厅食物水准有保证价钱亦非常合理，性价比高，下次有机会来大角咀一定会再帮衬！
张贴
