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2016-06-29
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之前有光顾过大角咀总店,觉得味道不错,今天有机会在深水埗揾食一于就嚟试下分店的水准叫了一份鹅肝汉堡+$18 转了combo,今天选了薯格,配了罐可乐。先吃薯格,即叫即炸,火候控制刚好,配上店内的茄汁,好味!鹅肝汉堡 面包外皮烘至脆,有惊喜。但鹅肝有点overcook,失去了细嫩的口感,还好特有的香味仍在。芝士若然能多煮数秒与牛肉混合在一起则更好。汉堡使用的生菜和蕃茄食得出是新鲜食材,另外还配上小量烧烤汁,令汉堡的色彩味道层次增加了不少。总括来说,以这个价钱吃到的份量和质素算是十分抵食,地区小店是值得支持的,希望下次光临会更好。
叫了一份鹅肝汉堡+$18 转了combo,今天选了薯格,配了罐可乐。
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鹅肝汉堡 面包外皮烘至脆,有惊喜。但鹅肝有点overcook,失去了细嫩的口感,还好特有的香味仍在。
芝士若然能多煮数秒与牛肉混合在一起则更好。
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总括来说,以这个价钱吃到的份量和质素算是十分抵食,地区小店是值得支持的,希望下次光临会更好。
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