閔大人 (啟岸)

营业中

休息中

Item: 閔大人 (啟岸)
Rating: 3
Author: h0410232

4.5

81 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2524

红磡

$101-200

韩国菜韩式炸鸡

条款及细则:
餐厅:	閔大人 (啟岸)
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h0410232

等级4

1.3K

旧区重建带给我们的除了更多(更大也不尽是)的屋住地方外, 其新起的商业空间也提供了不少不同菜式的新餐厅, 就像今次介绍的韩式炸鸡, 也是在新屋苑地下. 餐厅名为”闵大人”不知道是否因为老板是大长今的Fans, 但主打韩式炸鸡在红磡这旧区来说, 也算新鲜. 店家面积不大, 作为炸鸡这类速食, 翻枱够快, 营运上应该还算可以.套餐是半份无骨炸鸡配紫菜饭卷, 有汽水, 泡菜和腌萝卜, 六十元的价钱说是饱肚. 饭卷口感清爽, 有青瓜, 黄瓜, 红萝卜和餐肉, 味道微酸开胃, 比起薯条等炸类Side Dishes, 这饭卷更健康. 原味无骨炸鸡外皮香脆, 炸弹粉够薄, 鸡肉Juicy而没什么油膉味, 比起连锁集团的品质控制好, 略嫌鸡件较细件, 似吃Chicken Nuggets多于传统炸鸡.Mr. Min Chicken is a Korean deep fried chicken restaurant in Hong Hum that is a typical old district in Kowloon. Since she is located at a new mansion, it

旧区重建带给我们的除了更多(更大也不尽是)的屋住地方外, 其新起的商业空间也提供了不少不同菜式的新餐厅, 就像今次介绍的韩式炸鸡, 也是在新屋苑地下. 餐厅名为”闵大人”不知道是否因为老板是大长今的Fans, 但主打韩式炸鸡在红磡这旧区来说, 也算新鲜. 店家面积不大, 作为炸鸡这类速食, 翻枱够快, 营运上应该还算可以.

套餐是半份无骨炸鸡配紫菜饭卷, 有汽水, 泡菜和腌萝卜, 六十元的价钱说是饱肚. 饭卷口感清爽, 有青瓜, 黄瓜, 红萝卜和餐肉, 味道微酸开胃, 比起薯条等炸类Side Dishes, 这饭卷更健康. 原味无骨炸鸡外皮香脆, 炸弹粉够薄, 鸡肉Juicy而没什么油膉味, 比起连锁集团的品质控制好, 略嫌鸡件较细件, 似吃Chicken Nuggets多于传统炸鸡.

Mr. Min Chicken is a Korean deep fried chicken restaurant in Hong Hum that is a typical old district in Kowloon. Since she is located at a new mansion, it looks clean and well decorated. The deep fried chicken is crispy and juicy without any oily taste. Not heavily dressing and with the rice roll, she provides a lighter lunch to me compared to other similar restaurants.