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2016-08-28
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西环或是坚尼地城都有一份遥远的感觉,不过自港铁通车以后我变得经常前来。新旧交替的坚尼地城,不断有新店林立但仍保留旧区的面貌。在港铁站一出,向左走向右走突然下著毛毛细雨,却惊见一间以蚝为主打的西餐厅。 避雨又未吃饭的关系,决意选择此地试下。入内地方不算大,以白色餐桌与黑色的椅子全走简约风格。吧台上竟见一个冻柜,放有不同的原产地的生蚝,超级吸引。 我们被安排近窗的位置,无论环境及悠和的灯光都带有一份舒适度。店员殷勤地递上餐牌,我们异口同声地选择2人套餐,价钱合格又有蚝食,完全心水之选。 主菜未到之前,有小饼干条及白酒作序幕。小饼干外脆而且不会太干身,一直都钟情白酒原因香醇酒味,容易入口值得一试。 Seafood and Oyster Platte (Platter Serving in 4pcs Oyster. Prawn. Mussels & Sea Whelk & Manila or Tua Tua Clams) 今晚重头炮海鲜拼盘,二人份量有四只生蚝、大虾、青口、翡翠螺、马拉蚬等。利用大量冰块盛上海鲜保持新鲜程度。生蚝口感爽滑而且入口鲜甜,带有少许海水味道。一口的生蚝滑溜得在舌
避雨又未吃饭的关系,决意选择此地试下。入内地方不算大,以白色餐桌与黑色的椅子全走简约风格。吧台上竟见一个冻柜,放有不同的原产地的生蚝,超级吸引。
我们被安排近窗的位置,无论环境及悠和的灯光都带有一份舒适度。店员殷勤地递上餐牌,我们异口同声地选择2人套餐,价钱合格又有蚝食,完全心水之选。
主菜未到之前,有小饼干条及白酒作序幕。小饼干外脆而且不会太干身,一直都钟情白酒原因香醇酒味,容易入口值得一试。
Seafood and Oyster Platte
(Platter Serving in 4pcs Oyster. Prawn. Mussels & Sea Whelk & Manila or Tua Tua Clams)
今晚重头炮海鲜拼盘,二人份量有四只生蚝、大虾、青口、翡翠螺、马拉蚬等。利用大量冰块盛上海鲜保持新鲜程度。生蚝口感爽滑而且入口鲜甜,带有少许海水味道。一口的生蚝滑溜得在舌尖徘徊,非常美味。
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Mango Green Salad
夏天最爱吃芒果沙律,这份沙律颜色相当鲜艳。内含:芒果肉、青瓜、沙律菜、小蕃茄及果仁。大爱的原因芒果没有半点酸与清爽的青瓜,完全是完美的组合。添上子蜜糖的果仁,带点甜度并有口感,推荐这款沙律。
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传统的薄饼批底脆身,原个薄饼真心好抵食。蕃茄是我的最爱选择,酸甜十足大为开胃。热辣辣的程度,慢慢进食否则会烫口吧!薄饼只有蕃茄、香草及芝士稍微逊色,如果能添加少许肉类会比较好。
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期行而久的另一款菜式猪肋骨,外层的肉汁惹味无比。别以为猪肋骨会没有半点口感,但这个满满肉质,而且刚刚好不会太过肥美。金黄脆身的薯条,热呼呼香脆四溢,令人吃过不停。
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