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2017-03-13
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中学时期经常流连既荷里活广场，近日有机会重回故地，原来美食广场已经变成3间独立食店。今次先食呢间韩烧，一落完单店员就上小菜，有泡菜，腌萝卜，酱油茄子，大豆芽，同埋炉边蛋用既粟米同芝士，小菜味道很不错，很开胃，全部可以无限添加，炉边加入蛋浆之后就开炉!!! 叫左1客曾经在济州岛品尝过的济州岛黑毛猪五花腩，$280，店员用熨斗压住烧，令肉烧得平均，快速烧好4边锁住肉汁，再煎开细片慢烤，落秘制酱油汁烧过更香，肉质爽滑，油香十足，令人怀念济州岛既回忆。用生菜包住肉同泡菜，真系百吃不厌。再来1个自暴自弃拉面，用芝士辣粉捞韩式拉面，加太阳蛋同韩国肠仔，很滋味，系邪恶既代表作，不过叔不怕。烤牛仔骨，肉质爽嫩，用甜酱油腌过，𩠌生菜包的另一个好选择。炉边蛋烧好了，这里的炉边蛋糟比较深，所以烧的时间会比较耐，但效果却是更加好，厚度令蛋不易过火，更加滑更似布丁状，加芝士最合叔口味。芝士炸鸡都要用炉烧，店员加入牛奶，令芝士慢慢溶化，每一块都沾满芝士，可以拉起长长既丝，脆脆炸鸡加浓浓芝士，呢一餐真是非常邪恶。埋单每人大约250蚊，店员服务非常好，不过要吃的话要早1点，大约7点半开始有等位的人群，下次系呢区都可
今次先食呢间韩烧，一落完单店员就上小菜，有泡菜，腌萝卜，酱油茄子，大豆芽，同埋炉边蛋用既粟米同芝士，小菜味道很不错，很开胃，全部可以无限添加，炉边加入蛋浆之后就开炉!!!
叫左1客曾经在济州岛品尝过的济州岛黑毛猪五花腩，$280，店员用熨斗压住烧，令肉烧得平均，快速烧好4边锁住肉汁，再煎开细片慢烤，落秘制酱油汁烧过更香，肉质爽滑，油香十足，令人怀念济州岛既回忆。用生菜包住肉同泡菜，真系百吃不厌。
再来1个自暴自弃拉面，用芝士辣粉捞韩式拉面，加太阳蛋同韩国肠仔，很滋味，系邪恶既代表作，不过叔不怕。
自暴自弃拉面
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烤牛仔骨，肉质爽嫩，用甜酱油腌过，𩠌生菜包的另一个好选择。
烤牛肋骨
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芝士炉边蛋
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芝士炸鸡
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埋单每人大约250蚊，店员服务非常好，不过要吃的话要早1点，大约7点半开始有等位的人群，下次系呢区都可以食烤肉喇!
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