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2016-08-17
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来过The Pudding Nouveau 不下三次，喜欢的是厨师总喜欢对食材作出的新尝试。为食的老婆仔自从吃过这里的龙虾牛角包之后一直对这里念念不忘，今天刚好来到港岛工作，拉著老公仔想旧地重游。来到以后发现原来餐厅又推出了新菜式，老公仔点了Duck Confit & Waffle 法式油鸭脾配窝夫 $168。老婆仔点了龙虾，不过这次不是龙虾包，而是新推出的Lobster Creme Brulee 龙虾焦糖炖蛋 $248。饮品方面，奶怪老婆仔要了草莓奶昔 $28。最后怕不够饱还要了个黑芝麻梳乎里 $88 后上。先来的是草莓奶昔，老婆仔平日最怕药水味的草莓雪糕，觉得味道很假，但对这杯奶昔却意外的很喜欢，草莓雪糕很香滑，也有浓浓的奶味，很有H字头雪糕的感觉。第一道上的主菜是鸭腿窝夫，老实说老公仔觉得这个配搭太过新颖，认为甜点和咸点怎可一起吃，还说窝夫好像给油浸鸭腿沾污了。不过，老婆仔吃著吃著倒觉得还可以，鸭腿煮的很香，熟的程度刚好，也很好咬，由于份量不算很多，所以吃起来也不会很腻。配窝夫食的确很特别，但也不算奇怪。再来的是老婆仔点的龙虾焦糖炖蛋。老公仔笑说怎么又点甜点和咸点放在一起的菜。C
来到以后发现原来餐厅又推出了新菜式，老公仔点了Duck Confit & Waffle 法式油鸭脾配窝夫 $168。老婆仔点了龙虾，不过这次不是龙虾包，而是新推出的Lobster Creme Brulee 龙虾焦糖炖蛋 $248。饮品方面，奶怪老婆仔要了草莓奶昔 $28。最后怕不够饱还要了个黑芝麻梳乎里 $88 后上。
草莓奶昔
$28
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法式油鸭脾配窝夫
$168
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龙虾焦糖炖蛋
$248
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黑芝麻梳乎里
$88
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旧地重游，每次来这里，菜式都有点不同。重要的是，好吃的，老公仔总让著老婆仔吃;不甚欣赏的，老婆仔总留给老公仔吃 ´▽'ﾉ
不知道，下次再来，又有怎么样的菜式呢？
张贴
