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2014-07-21
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在下曾经对亲爱的女友赞过某一些食店所做的食物不错，故此不时带女友去那些食店用餐。今天亲爱的女友说想到大角咀吃车仔面，于是便带她来到车品品小食，同时亦是在下旧地重游。说实在的，今次与上次一样，还未开门，已经到达，并且也开始排队，幸好排队的龙不长，等了十多分钟便可进入。餐厅环境依旧像去年一样，没有太大的分别，有著用木造的餐桌餐椅，还可以见到出品的厨房。拿起餐牌，都不会细作研究，毕竟都是老生常谈，点来的也是去年吃过的东西，不过就多了一碗面吧。牛腩猪大肠幼面是亲爱的女友最喜爱的面食，也是在下为她而点来的。每一次用餐，女友总会与在下一同分享，就如分享每一刻的时光。亲爱的女友素知在下不吃大肠，故分来一点牛腩和幼面。牛腩松化依然，面条爽口，汤底还是沾上了腩汁，清甜而富有牛腩的精华，虽然是黑色汤底，但是没有肥腻和浓郁的感觉，只有清清的牛腩汁味道。碗仔翅是在下必点的街头小食，亲爱的也分享了一碗。碗仔翅的材料有云耳，冬菇，鱼肉，生菜等等，也有鱼片在内。吃一口不会太稠结，云耳的爽口，虽用了鱼片而不是鲮鱼肉，但也令在下再次品尝这怀旧的街头小食。以往只不过是两沟，但今次却来三沟，可以满足了三个愿望呢！鲁肉饺子是
今天亲爱的女友说想到大角咀吃车仔面，于是便带她来到车品品小食，同时亦是在下旧地重游。说实在的，今次与上次一样，还未开门，已经到达，并且也开始排队，幸好排队的龙不长，等了十多分钟便可进入。
餐厅环境依旧像去年一样，没有太大的分别，有著用木造的餐桌餐椅，还可以见到出品的厨房。拿起餐牌，都不会细作研究，毕竟都是老生常谈，点来的也是去年吃过的东西，不过就多了一碗面吧。
牛腩猪大肠幼面是亲爱的女友最喜爱的面食，也是在下为她而点来的。每一次用餐，女友总会与在下一同分享，就如分享每一刻的时光。亲爱的女友素知在下不吃大肠，故分来一点牛腩和幼面。牛腩松化依然，面条爽口，汤底还是沾上了腩汁，清甜而富有牛腩的精华，虽然是黑色汤底，但是没有肥腻和浓郁的感觉，只有清清的牛腩汁味道。
碗仔翅是在下必点的街头小食，亲爱的也分享了一碗。碗仔翅的材料有云耳，冬菇，鱼肉，生菜等等，也有鱼片在内。吃一口不会太稠结，云耳的爽口，虽用了鱼片而不是鲮鱼肉，但也令在下再次品尝这怀旧的街头小食。以往只不过是两沟，但今次却来三沟，可以满足了三个愿望呢！
鲁肉饺子是车品品的招牌小食，那有不点的吗？亲爱的女友也吃了一个吧，那些咸香的虾籽舖满了包皮，内里的鲜肉也是甜甜的，吃下时那份层次感实在丰富，先咸后甜，加上那清淡的汤底，成了强烈的对比，然而那些生菜也是清清淡淡的，但却又几爽口呢！
萝卜牛栢叶。同样地点来萝卜，是在下想吃的小食，牛栢叶是女友想吃的小食。萝卜依然清甜软腍，没有渣；牛栢叶也是爽口的，不靭。两者都是咱们各自喜爱的，也可以一同分享。汤底虽然也是黑色，可是却又有萝卜的清甜的味道。
唐心皮蛋。皮蛋切开一半，中间的半流心状态，那稠黏而烟靭的口感，是永远的最著迷的。上次点来糖醋，使皮有酸甜的味觉，今次点来子姜，却有点微辣而带甜的感觉。当独自把子姜放入口中，却是有种软腍的口感，也不会有原本的硬的感觉。
上次来的时候，没有吃过桌面旁边的菜脯，今天一试，菜脯却是辛辣异常，只是吃了一口，便不再尝试。也许在下也不会像从前一样的啫辣了。
上次到来的时候，老问娘还在店子，今天却没有遇到了，不过不变的，还是在这用餐的时间，永远都是落单后要等待一些时间，而且用餐时间也用上了个半小时才完成了呢！
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