影片
更多
2008-11-19
56 浏览
其实香港已经唔系咁多呢d旧式上海菜馆，见到当然试下啦。真系上海人经营的，格局都好传统。我地点了炒鳝糊同熏鱼客饭，好耐无食客饭喇，小时候，住的那里有一间上海菜馆叫上海小馆，都时常去食客饭的。先来一大碗黄豆鸡脚瘦肉汤，都okay, 不过应该都有味精。炒鳝糊几唔错，几系李顺恩说的赤酱浓油，d黄鳝都唔错。熏鱼系橙色的，唔够正宗㖞，食开那些系豉油色，比较香。呢碟熏鱼略少，食食下仲发觉系用大鱼黎做，come on, 应该用鲩鱼架。即刻扣晒分。客饭可选菜饭，个菜饭唔油，仲好大碗。okay!
先来一大碗黄豆鸡脚瘦肉汤，都okay, 不过应该都有味精。炒鳝糊几唔错，几系李顺恩说的赤酱浓油，d黄鳝都唔错。熏鱼系橙色的，唔够正宗㖞，食开那些系豉油色，比较香。呢碟熏鱼略少，食食下仲发觉系用大鱼黎做，come on, 应该用鲩鱼架。即刻扣晒分。客饭可选菜饭，个菜饭唔油，仲好大碗。okay!
张贴