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2019-07-02
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上一次朋友约去喝酒,在尖沙咀附近,当时我既早到,在周围烧磨时间的时候发现了这家日本料理的餐厅,门口还要写"排队在这边,人到齐才可以进去"我在想是不是好多人来食?当然因为约了朋友去喝酒,所以没有办法去食,今天我要来了.今天我6点多7点就来到,因为我真的怕会好多人,果然没那么多人,没有想到日本料理餐厅会主打猪,好好笑,基本上全店都用猪来设计.因为主打猪,所以我都叫了几款猪有关的食物,首先是厚切豚肉稻庭乌冬配鱼介汤,厚切豚肉真的非常厚,豚肉的肉刚刚好一层肥一层肉一层肥一层肉这样,所以咬下去会特别有口感,还有鱼介汤底好香鱼味,不会太浓,特别搭配.第二个是吉列猪扒手打乌冬香辣小辣汤底,没有想到小辣都好辣,手打乌冬最不同的地方是比较没有这么弹牙,配上香辣汤底会比较合适,吉列猪扒炸得刚刚好金黄色,外脆内嫩,还有其他配菜,特别香.最后还叫了一个小食,木鱼豚肉玉子烧,都是第一次听,豚肉放在玉子里面烧,食下去有另外一个感觉,外面玉子还在流心,但里面有豚肉碎的口感,好特别.果然是用猪来做主题,它们做的猪真的很好食.
在周围烧磨时间的时候发现了这家日本料理的餐厅,
门口还要写"排队在这边,人到齐才可以进去"我在想是不是好多人来食?
当然因为约了朋友去喝酒,所以没有办法去食,今天我要来了.
今天我6点多7点就来到,因为我真的怕会好多人,果然没那么多人,没有想到日本料理餐厅会主打猪,好好笑,基本上全店都用猪来设计.
因为主打猪,所以我都叫了几款猪有关的食物,首先是厚切豚肉稻庭乌冬配鱼介汤,厚切豚肉真的非常厚,
豚肉的肉刚刚好一层肥一层肉一层肥一层肉这样,所以咬下去会特别有口感,
还有鱼介汤底好香鱼味,不会太浓,特别搭配.
第二个是吉列猪扒手打乌冬香辣小辣汤底,没有想到小辣都好辣,手打乌冬最不同的地方是比较没有这么弹牙,配上香辣汤底会比较合适,
吉列猪扒炸得刚刚好金黄色,外脆内嫩,还有其他配菜,特别香.
最后还叫了一个小食,木鱼豚肉玉子烧,都是第一次听,豚肉放在玉子里面烧,食下去有另外一个感觉,
外面玉子还在流心,但里面有豚肉碎的口感,好特别.
果然是用猪来做主题,它们做的猪真的很好食.
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