東方小祇園齋菜

营业中

休息中

昨天晚上跟友人到湾仔「东方小祇园斋菜馆」吃饭，最初不是选择它的，只想到旧式酒楼或餐厅怀旧一番，「龙门酒楼」与「东方小祇园斋菜馆」作选择，最后希望能在国庆狂吃月，尽量吃得健康点，还是选了「东方小祇园斋菜」。食客不太多，在附近环境相熟的，大都已经结业或搬迁，它能剩下来也是不错的了。坐下点菜，友人问侍应:「什么是马蹄飘香?」，那侍应答：「一D马蹄同其他野啰...」，友人再追问:「什么其他野。」那待应居然边走边道:「其他野啰...」，没有问到问题。我再向另一个侍应问同一问题，他答道是马蹄、黄耳、黑耳及草孤等。于是我们便点了这项。为何第一位待应未能回答呢?为何他不理我们便别面以去呢?相信很...很多旧式酒楼或食肆也有相类似情况，但第一个侍应并不太老，若是他是上了年纪的，我还可以原谅。味道方面，我们点了三样菜式，分别是马蹄飘香、芒果腐球蜜豆及八宝粥。马蹄飘香、芒果腐球蜜豆的原料及味道也差不多，八宝粥咸了一点。斋卥味最抵最大碟。吃旧式酒楼及餐厅，除了怀旧之外，也是预了欠清洁、欠服务，但对年青服务员及菜的水准还是有期望的。希望有关主持人仍要花时间改善这一点。招牌要老、管理要新及与时并进比较长寿。