蔡潤記

营业中

休息中

讲开食鱼蛋粉，最钟意就系食蔡润记。不过佢的营业时间系卖晒就收工，所以平日要番工都好难去食到。唯有趁放假先有机会去食！一睇门面的装修就系以前旧式的鱼蛋粉铺头。旧式的装潢，极老字号！每次去到必食牛筋鱼蛋米，牛筋切到细细件，食落好淋，冇牙都食到呀！鱼蛋弹牙，非常新鲜，鱼味劲重，个汤底够晒热，又唔会太咸，食完唔会劲口渴，不过有冇落味精落碗汤到就唔知啦。还有炸鱼皮，每次都唔会失望，鱼皮脆得嚟很香囗，亦属必食。