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2022-07-31
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平曰路经这老店,没有太多排队,然而这天下午,人龙跷了几个弯,要买奶油筒的更要拿号码等廿至五十分钟,因为它们将要结业了。勿勿买了四五款包饼,只系$36! 平绝!皮旦酥个子小小,但真材实料,酥皮松化,加上软滑莲蓉和皮旦,十分传统的中式风味。老婆饼刚刚出炉,热乎乎的,香滑甜美冬蓉没有太甜腻,软糯松化,没有油腻感,真滋味配上唐式酥皮,是那一种中式唐饼旧有风味,比连锁店包装好干巴巴的更有灵魂。没有奶油筒,买了奶油包,这面包大大件,黏上奶油,加上椰丝和软包,香滑朴实,味道不错,忘却反式脂肪,但有著不少童年记忆,这港式旦挞真好吃!就是曲奇皮,带一点厚度,松化而脆口,加上软滑旦浆,甜度适中,满有质感。这鸡批的皮焗得又脆又香口,内里有鸡肉馅料,啖啖鸡肉和曲奇皮滋味,是旧日鸡批风味,朴实无华,个子小小,但十分饱肚。虽然排了四十分钟,支持一下,回味一下童年滋味,十分值得。
平曰路经这老店,没有太多排队,然而这天下午,人龙跷了几个弯,
勿勿买了四五款包饼,只系$36! 平绝!
皮旦酥个子小小,
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老婆饼刚刚出炉,热乎乎的,
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没有奶油筒,买了奶油包,
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这港式旦挞真好吃!
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这鸡批的皮焗得又脆又香口,
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虽然排了四十分钟,支持一下,回味一下童年滋味,十分值得。
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