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2020-12-14
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时代追求创新多变,但我却总是钟情于旧有的味道。餐厅隐藏在中环的小巷内,位置偏僻,若不特意探寻,就会轻易忽视它的存在,并以售卖「热狗」驰名港岛!永乐园的双肠热狗,可谓香港之最!他们的热狗既不花巧,也不卖弄款式,特质酱汁是其灵魂。面包份量不小,馅料只有香肠和酱汁,连半块番茄青瓜也没有,咬著面包的外皮,有著微酥的口感,那浅黄色的酱汁,甜中带酸,引人入胜,又有酸瓜和芥末的香味,简直令整只热狗荡气回肠。一只「热狗」可以在中环风行几十年,只有永乐园至可做到!
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