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2009-12-03
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记得在中学的学生年代，出来的聚餐常也会选韩烧，因为当时大家正值发育时期，加上成班都是食肉兽，以当年不用一百元任吃的烧肉，真的是很吸引，至今，大家也大了，不再那么追求量，在重质的时候，又仿佛很久也没有试过那艇味道，今天自己一人就来重拾昔日的味道，当然不是一个人去吃任食韩烤，只不过是造访以一间很老牌主打韩烧的韩国馆子，吃个烧肉午餐。一看餐牌，有午市套餐，套餐内有过十款的肉类选择，但只可以选择一款，算了吧，只不过是一客四十元的套餐，另外还有泡菜、韩国杂菜汤、白饭及甜品，应该是一个简单的午餐。在等吃的时候，也看看餐内的环境，一支支的抽气管好像非常似曾相识，现在的韩国菜馆室内的抽气好，有一些馆子已经没有了这些管，另外的烧烤炉也是用上很旧式的粗板间网，以旁边的火舌烧热那块铁板，在最底层其实是水槽来的，真的是又一古董式的设计，但看着它们又真的觉得很是有趣；另外也顺带一提此处的服务，也真的很是旧式，全男班的侍应，每人也是木无表情，但做事就是真的快手快脚的，好一贯港式的风味。其实也很快有得吃了，一口气上了全个餐的食物，然后店员拉下抽气筒，替我开了煤气炉，我就开始我的烧肉餐了，今天选了最大路的牛肉，也真的
记得在中学的学生年代，出来的聚餐常也会选韩烧，因为当时大家正值发育时期，加上成班都是食肉兽，以当年不用一百元任吃的烧肉，真的是很吸引，至今，大家也大了，不再那么追求量，在重质的时候，又仿佛很久也没有试过那艇味道，今天自己一人就来重拾昔日的味道，当然不是一个人去吃任食韩烤，只不过是造访以一间很老牌主打韩烧的韩国馆子，吃个烧肉午餐。
一看餐牌，有午市套餐，套餐内有过十款的肉类选择，但只可以选择一款，算了吧，只不过是一客四十元的套餐，另外还有泡菜、韩国杂菜汤、白饭及甜品，应该是一个简单的午餐。
在等吃的时候，也看看餐内的环境，一支支的抽气管好像非常似曾相识，现在的韩国菜馆室内的抽气好，有一些馆子已经没有了这些管，另外的烧烤炉也是用上很旧式的粗板间网，以旁边的火舌烧热那块铁板，在最底层其实是水槽来的，真的是又一古董式的设计，但看着它们又真的觉得很是有趣；另外也顺带一提此处的服务，也真的很是旧式，全男班的侍应，每人也是木无表情，但做事就是真的快手快脚的，好一贯港式的风味。
其实也很快有得吃了，一口气上了全个餐的食物，然后店员拉下抽气筒，替我开了煤气炉，我就开始我的烧肉餐了，今天选了最大路的牛肉，也真的是以前任食时的老模样，用上了大量的调味汁浸着的烧肉，但当然是由汤来吃起，韩国杂菜汤清清的，喝起来竟然有点肉香，师傅味不重，加上点葱花及煮得非常软腍的白萝卜片，热腾腾的在冬日喝两口，畅快！
再来吃点泡菜，小店子没有夸张的泡菜阵，换来是两碟不小的白菜仔及芽菜，没有了最传统而我最爱吃的辣泡菜，当然是有点失望，但白菜仔及芽菜两者吃起来也爽口，捞了点麻油又香又有油润感，菜一点渣也没有，就是简单的迅速被我清碟，顺便下了很多的白饭，白饭软熟，诚然没甚米香及不是粒粒分明的了，但以这个价钱，也不可以再要求什么。
烧牛肉大概也有八片，是切得挺薄的，所以只是在铁板上烧一会儿，已经可以吃的了，果然也如其样子，吃起来就是以前的味道，肉质被化学物轰炸得非常软腍，吃起来幸好尚有一丝肉感，调味亦是非常的厉害，不用蘸任何的酱油，味道已经是很足了，一块一块的吃，转眼间又吃光了。
最后的甜品是啫哩，是罗拔臣的菠萝味，加了点花奶在上，虽然本人不太喜欢加了花奶的啫哩，而且现在也很少吃一碗碗的罗拔臣，分分钟吃饼房的芝士饼更多，虽然味道也是一贯的罗拔臣菠萝味，但又是令人想起从前的食味。
喝了口茶消滞后，就结赈走人了，吃罢一餐烧肉，也不只不过是四十元正，连加一也是四十四元，真的是很抵，但最不明白的是，连我在内，全店也只有两位食客，真的非常替它们担心，虽然质素当然是没法跟外边的馆子比，而且是非常之港式，但价钱又实在是非常之实惠，希望老店可以继续努力吧。
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