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2023-09-01 111 浏览
国内朋友来港约会想吃港式粤菜,所以约了在尖沙咀晚餐顺道逛街。此店是老派粤菜,订枱时更预订了一味特别菜式~八宝鸭(须提前一天预订),此为功夫菜,内有栗子、莲子、蛋黄、桂圆、红枣、糯米等等食材酿入鸭中,煮得鸭肉软糯香浓,制作需时,但绝对值得一试。流沙炸鱼皮,见到墙上推介是新派小食,所以二话不说就点了,的确不错,热辣辣炒起,又脆又咸香,不消2分钟已清空盘中物。干葱头豆豉爆鸡煲,非常惹味,连葱头的刺激味都变得甜味易入口。豉油皇炒面,非常驰名,老板还跟我们说有人试过叫3碟一吃而尽,的确火候十足味道正,有别一般炒面。
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国内朋友来港约会想吃港式粤菜,所以约了在尖沙咀晚餐顺道逛街。此店是老派粤菜,订枱时更预订了一味特别菜式~八宝鸭(须提前一天预订),此为功夫菜,内有栗子、莲子、蛋黄、桂圆、红枣、糯米等等食材酿入鸭中,煮得鸭肉软糯香浓,制作需时,但绝对值得一试。
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流沙炸鱼皮,见到墙上推介是新派小食,所以二话不说就点了,的确不错,热辣辣炒起,又脆又咸香,不消2分钟已清空盘中物。
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干葱头豆豉爆鸡煲,非常惹味,连葱头的刺激味都变得甜味易入口。
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豉油皇炒面,非常驰名,老板还跟我们说有人试过叫3碟一吃而尽,的确火候十足味道正,有别一般炒面。
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堂食