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2024-11-07
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"浅水湾影湾园座落于知名浅水湾酒店旧址，为港岛南区别具历史意义的地标。延续浅水湾酒店昔日的华丽生活风尚。"餐厅位于旧浅水湾酒店嘅一部分。由浅水湾酒店1920年起开业到宜家，仍然保留优雅古典建筑风格。餐厅部分位置近窗，日间时间用餐睇到浅水湾风景，别有情调风味，放假Chill一Chill。➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ 🍝 [ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫𝐬 & 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 | 𝐇𝐊$𝟓𝟔𝟖 ]🔪 [ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫𝐬 & 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 | 𝐇𝐊$𝟔𝟖𝟖 ]🍰 [ 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 ＆ 𝐁𝐞v𝐞𝐫𝐚𝐠𝐞𝐬 | 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐲 𝐟𝐨𝐫 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 | +𝐇𝐊$𝟗𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 ]--< < 𝐀 𝐏 𝐏 𝐄 𝐓 𝐈 𝐒 𝐄 𝐑 𝐒 > >▪️𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐭𝐚𝐫𝐞 吞拿鱼他他🌟 𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞𝐝 v𝐞𝐚𝐥 𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐜𝐚𝐩𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 & 𝐚𝐫𝐮𝐠𝐮𝐥𝐚 牛肉片冷盘吞拿鱼主要食原味道，配上比较清淡嘅调味。😋😋私心牛肉片，难得牛肉又系薄片冻
餐厅位于旧浅水湾酒店嘅一部分。由浅水湾酒店1920年起开业到宜家，仍然保留优雅古典建筑风格。餐厅部分位置近窗，日间时间用餐睇到浅水湾风景，别有情调风味，放假Chill一Chill。
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🍝 [ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫𝐬 & 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 | 𝐇𝐊$𝟓𝟔𝟖 ]
🔪 [ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫𝐬 & 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 | 𝐇𝐊$𝟔𝟖𝟖 ]
🍰 [ 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 ＆ 𝐁𝐞v𝐞𝐫𝐚𝐠𝐞𝐬 | 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐲 𝐟𝐨𝐫 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 | +𝐇𝐊$𝟗𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 ]
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< < 𝐀 𝐏 𝐏 𝐄 𝐓 𝐈 𝐒 𝐄 𝐑 𝐒 > >
▪️𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐭𝐚𝐫𝐞 吞拿鱼他他
🌟 𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞𝐝 v𝐞𝐚𝐥 𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐜𝐚𝐩𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 & 𝐚𝐫𝐮𝐠𝐮𝐥𝐚 牛肉片冷盘
吞拿鱼主要食原味道，配上比较清淡嘅调味。😋😋私心牛肉片，难得牛肉又系薄片冻食。肉质无乜脂肪，带牛肉香。配上caper berries，炸脆感带咸香，配上肉片食几有味道同特色。
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< < 𝐌 𝐀 𝐈 𝐍 > >
▪️𝐓𝐢𝐠𝐞𝐫 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 龙虾汁虎虾意粉
▪️𝐔.𝐒. 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 英国牛柳扒
意粉用上大虾，肉质弹牙，带鲜味。面头虎虾用上煎，味道比较香同突出。中间龙虾汁配上虎虾肉粒，龙虾汁挂汁，但个人比较喜欢仲少少调味。牛扒外身煎得好靓，选择五成熟，煎得刚好，中间带红得黎唔会流血。牛肉肉质好淋，无根，脂肪感亦唔重。
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< < 𝐃 𝐄 𝐒 𝐒 𝐄 𝐑 𝐓 𝐒 > >
🌟 𝐁𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐏𝐚𝐫𝐟𝐚𝐢𝐭 杂莓芭菲
▪️𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐋𝐚v𝐚 𝐂𝐚𝐤𝐞 心太软
😋😋 私心嘅杂莓芭菲心太软，12层层次靓之余，一路食紧都有惊喜嘅感觉，而且整体甜度唔高，可以食到底嘅甜品。心太软中间朱古力流心比例满，味道亦浓郁。不过放小盘再放碟上，无左食嘅时候，睇住流心个种治愈感。
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