一茗堂 (南山商場) (已結業)

和另一半识于微时，而南山邨是读书时大家会间中踏足的地方，但毕业后已多年没再踏足😆另一半于又一村接过我后，见时间尚早，就一起慢步至邻近的南山邨怀缅往日的光景☺️闲逛间，发现一间与旧式屋邨环境有强烈对比的新派西餐厅，反正接近晚饭时间，就决定在这用餐。餐厅楼底高，环境开扬，店员亦很有礼貌👍🏻餐厅是采取先付款后上餐的形式，填好点餐纸后交到收银处付款，餐点会稍后送上。我们各自点了一款主菜，并加配了套餐，另多点了一款小食：蘑菇汤及酸种面包（套餐）蘑菇汤不是普通的罐头汤，味道香浓而且混合了一粒粒的蘑菇碎，很明显是自制的，是我喜欢的口感🥰餐包是酸种面包，而且烤得香脆，想不到位于旧邨的餐厅对餐汤和面包也如此讲究用心，不禁令我对之后的菜式也有些期待☺️烟肉卡邦尼扁意粉伴温泉蛋意粉有嚼劲，没有overcook，酱汁creamy而且稀稠适中，混合芝士及温泉蛋同吃，真的好味😋泰式冬荫功鲜虾意大利粉这道算是西泰fusion菜😆最喜欢意粉炒得干身，味道酸酸辣辣很惹味，而且更为虾肉挑了虾肠，可见厨师的细心👍🏻脆炸洋葱圈洋葱圈新鲜热辣炸起，炸得金黄香脆，配了蜜糖芥末酱，而不是随便的给你茄汁或沙律酱，另有清新的沙律菜伴碟，可