中環茶記 (已結業)

中环呢间茶餐厅嚟食过一次就爱上了！成为我中环bookmark 茶餐厅嘅第一位！环境舒适，装修设计极具六七十年代香港风情，都几打卡able呀！皇牌焗猪扒饭厚厚嘅猪扒啖啖肉，即使焗完仍juicy!蕃茄酱汁加了芝士，非常香口惹味！酸甜之间最得平衡，很开胃呢！闻说呢度嘅咖哩以十多款印度香料及纯椰浆熬制，好出名呢！的确好出色呀！上台时已闻到香喷喷嘅咖哩味！但食落唔系好辣。呢碟咖喱吉列猪扒，可拣配葱油饼/饭喔！吉列猪扒非常出色，做列外脆内软嘅效果！猪扒又大又厚，令人非常满足呢！劲香口惹味嘅椒盐鲜鱿，愈食愈上瘾！鲜鱿大大件，咬落很爽口！外层薄薄嘅炸粉很香脆呢！推介中意食香口嘢嘅朋友仔必试呀！榄角金沙骨都系呢度嘅大厨推介之作！金沙骨面头嘅榄角非常香，榄味浓郁！而且金沙骨唔会骨多过肉，超正呀！怀旧雪兔以杂果宾治为底，非常多水果粒呢！面层嘅紫蓝色系由蝶豆花整成，塑造了渐变效果，超迷人呢！红豆冰搽用日本十胜红豆，饮落富奶香，而且红豆绵密，非常好味！