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2019-09-27
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转了新公司后无需再到重庆工作，难得在香港找到正宗的老火锅味道意想不到夏天的平日也坐无虚席，幸好预先订座一如以往，先来一份免费的糖水垫一垫胃汤底要了大骨滋补鸳鸯锅，未开始下菜已先将白汤喝了一半正宗的老火锅当然要配油碟啦美国安格斯优质肥牛灼熟后仍然嫩滑无渣，有牛肉香鲜黄喉大片及爽脆，嫩滑不韧鸭血爆汁的口感超好吃牛筋丸及贡丸够爽口皇帝菜非常新鲜最后再追加一份美国优质肥牛粒，肉质鲜嫩而不油腻自制洛神花茶味道带微酸，非常开胃，火锅绝配
意想不到夏天的平日也坐无虚席，幸好预先订座
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大骨滋补鸳鸯锅
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茶位/酱料
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美国安格斯优质肥牛
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鲜黄喉
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鸭血
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牛筋丸+贡丸
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皇帝菜
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美国优质肥牛粒
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自制洛神花茶
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