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2024-01-28
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一转眼走进咗呢间可以话系川味天堂嘅餐厅,一入门已经俾佢哋嘅招牌–秘制猪扒米线吸引咗。今次我无拣辣嘅汤底,反而点咗猪骨上汤,哗,个汤底鲜香得滞,饮一啖都觉得舒服过人💆♂️。然后讲吓个猪扒,真系厚身得黎唔会肉质老,好入味,啖啖肉感都系咁juicy,真系正!除咗猪扒,添嘅四宝–酸菜、韮菜、芽菜同葱花,都够哂味,酸菜尤其提味,咁啱搭𠮶汤,嚟个滋滋声咁带劲😋。最后讲下米线,独立包装嘅话,真系唔怕佢变成冧包,喺弹牙嘅质感上面,绝对keep得好好㗎。呢碗大大碗嘅猪扒米线,食到最后一啖都想唞晒,满足感爆棚👌。总括嚟讲,今次嘅体验系充满惊喜嘅,尤其系𠮶份澎湃嘅食物份量同口感,下次记得再嚟重温,话俾你知,这川味,真系得我心!
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