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同朋友行完T.O.P同旺中后就发现呢间隐藏系茫茫大厦之中嘅日本料理,我同友人作为日式料理狂,当然迫不及待去试试啦~一入店内就即刻感受到充满浓厚日本气息,日本灯笼、不同种类清酒、装横等都让我和朋友感受到去日本食嘢嘅感觉。呢间日本料理有包罗万有嘅食物,唔单单有生食嘅寿司、卷物、刺身,仲有熟食嘅烧物、一品料理、扬物等。因此,无论男女老幼,甚至不太喜欢生食类的朋友们都可以尝试此餐厅, 感受一下日本文化嘅气氛。我哋系主食方面叫咗三文鱼生饭同埋吉列猪扒拉面。三文鱼生饭味道清爽、口感柔软,并且丰富多彩,由于生鱼片本身的鲜美和米饭的口感,味道相当美味。吉列猪扒拉面味道浓郁,猪扒的肉质鲜嫩多汁,拉面则有弹牙的口感,配料的添加也能增加菜品的风味层次。吉列猪扒拉面是一道丰富的料理,口感和味道都很浓郁,适合喜欢重口味的人士品尝。而小食方面,我哋就叫咗黑松露薯条同埋炸鸡软骨粒。黑松露薯条味道香浓、口感酥脆。黑松露酱本身带有浓郁的香气和味道,加上和马铃薯的搭配,使得薯条的味道更加丰富,非常好食而且好适合黑松露爱好人士品尝。炸鸡软骨粒味道鲜美、口感酥脆。经过炸制后,鸡肉软骨外层酥脆,内部则带有咀嚼感,并带有浓郁的鸡
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同朋友行完T.O.P同旺中后就发现呢间隐藏系茫茫大厦之中嘅日本料理,我同友人作为日式料理狂,当然迫不及待去试试啦~

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一入店内就即刻感受到充满浓厚日本气息,日本灯笼、不同种类清酒、装横等都让我和朋友感受到去日本食嘢嘅感觉。

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呢间日本料理有包罗万有嘅食物,唔单单有生食嘅寿司、卷物、刺身,仲有熟食嘅烧物、一品料理、扬物等。因此,无论男女老幼,甚至不太喜欢生食类的朋友们都可以尝试此餐厅, 感受一下日本文化嘅气氛。



我哋系主食方面叫咗三文鱼生饭同埋吉列猪扒拉面。三文鱼生饭味道清爽、口感柔软,并且丰富多彩,由于生鱼片本身的鲜美和米饭的口感,味道相当美味。

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吉列猪扒拉面味道浓郁,猪扒的肉质鲜嫩多汁,拉面则有弹牙的口感,配料的添加也能增加菜品的风味层次。吉列猪扒拉面是一道丰富的料理,口感和味道都很浓郁,适合喜欢重口味的人士品尝。

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而小食方面,我哋就叫咗黑松露薯条同埋炸鸡软骨粒。黑松露薯条味道香浓、口感酥脆。黑松露酱本身带有浓郁的香气和味道,加上和马铃薯的搭配,使得薯条的味道更加丰富,非常好食而且好适合黑松露爱好人士品尝。

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炸鸡软骨粒味道鲜美、口感酥脆。经过炸制后,鸡肉软骨外层酥脆,内部则带有咀嚼感,并带有浓郁的鸡肉味道和香气,配合柠檬嘅酸味,可以中和返炸鸡软骨嘅油腻味道。因此,我同朋友都唔停咁食。
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而我今次就叫咗冻红豆抹茶鲜奶。红豆抹茶鲜奶嘅口感浓郁。抹茶粉和红豆都是日本传统食品,抹茶粉带有浓郁的茶香味道和苦涩口感,而红豆则有一定的甜味和粘稠口感。加上鲜奶的搭配,使得饮品的口感更加丰富。



而友人就叫京都抹茶鲜奶。京都抹茶鲜奶味道清香,带有浓郁的茶香味道和苦涩口感,而鲜奶则能缓和抹茶的苦涩味道,使得饮品更加顺口。

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整体我同朋友都十分满意,环境同食物质素都非常好,下次会再同朋友一齐再嚟感受日本风情美食~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食