十三姨酸菜魚 (置富都會)

营业中

休息中

Item: 十三姨酸菜魚 (置富都會)
Rating: 5
Author: tsoisum

Auntie 13 Kitchen (Fortune Metropolis)

100 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2751

红磡

$51-100

川菜 (四川) 少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	十三姨酸菜魚 (置富都會)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

tsoisum

等级4

1.2K

无意中发现呢间十三姨酸菜鱼好抵食呀晚市酸菜鱼套餐 $88就有好大碗招牌十三姨酸菜鱼饭鱼片大大件，肉质好滑酸辣味好平均，仲有好香嘅花椒香，后劲嘅麻味令整碗酸菜鱼更上一层楼配菜有芽菜、莴荀，吸哂啲汤汁好入味泡椒烧蹄筋第一次食猪蹄筋原来口感系咁软滑感觉有好丰富嘅胶原！味道辣辣地，非常惹味，送饭一流炝炒花菜炒得非常干身，完全唔油腻而且仲炒得好有锅气，食嘅时候好香！相信应该爆香左啲花椒&辣椒，令到麻味+辣味好突出只是略嫌味道咸左少少……红糖糍粑新鲜热辣炸起的外脆内软糯红糖岩岩好，沾啲红糖先至好食！