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2018-08-26
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由于在店内感觉颇为舒畅，因而特来撰文分享我和女友于下午5时49分左右抵达，发现店家门前张贴了午膳已售罄，六时再开店的字眼，似乎生意不错。在到访时已有两三位客人在排队，让我们颇为意外。店家为免客人在外等候，派筹不久后便让我们内进。店内空间不大，装潢朴素，但胜在地方干净，坐下亦不觉狭窄。倒是店内的伙记哥仔提醒了一下：＂呢个位置会坐得逼啲，个边比较宽敞，坐得舒服啲！趁未满人拣个靓位坐下先啦！＂我与女友坐在所谓较挤的位置，但觉得还可接受，就未有换个位置。在落柯打的时候，我和女友分别点了砂锅云呑鸡配粉丝及沙姜鸡配米粉。在这个时候，伙记大哥突然来了一句：＂配米粉包正啊，但配粉丝个度你系咪睇左网上段片先嗌呢？＂我顿感莫名奇妙，点了点头。这时伙记回覆道：＂粉丝系好食既，但提提你，佢会索走啲鸡汤㖞。＂我素来酷爱粉丝，闻说会吸走鸡汤时更为兴奋，粉丝大概会更入味吧，也不介意。伙记笑道：＂本身钟意食就好啦！＂然后笑著去下单。在等候食物时，瞧见外面有客人说想订7点钟几位，店家带歉意地回答说客人众多，不能订位。客人却是豁然回覆：＂不打紧，我也希望你地生意好！＂也不知道各位如何看待对礼貌的重要性，反正我在整个用膳期
我和女友于下午5时49分左右抵达，
发现店家门前张贴了午膳已售罄，六时再开店的字眼，似乎生意不错。
在到访时已有两三位客人在排队，让我们颇为意外。
店家为免客人在外等候，
派筹不久后便让我们内进。
店内空间不大，装潢朴素，但胜在地方干净，坐下亦不觉狭窄。
倒是店内的伙记哥仔提醒了一下：
＂呢个位置会坐得逼啲，个边比较宽敞，坐得舒服啲！趁未满人拣个靓位坐下先啦！＂
我与女友坐在所谓较挤的位置，但觉得还可接受，就未有换个位置。
在落柯打的时候，
我和女友分别点了砂锅云呑鸡配粉丝及沙姜鸡配米粉。
在这个时候，伙记大哥突然来了一句：
＂配米粉包正啊，但配粉丝个度你系咪睇左网上段片先嗌呢？＂
我顿感莫名奇妙，点了点头。
这时伙记回覆道：
＂粉丝系好食既，但提提你，佢会索走啲鸡汤㖞。＂
我素来酷爱粉丝，闻说会吸走鸡汤时更为兴奋，
粉丝大概会更入味吧，也不介意。
伙记笑道：＂本身钟意食就好啦！＂然后笑著去下单。
在等候食物时，瞧见外面有客人说想订7点钟几位，
店家带歉意地回答说客人众多，不能订位。
客人却是豁然回覆：＂不打紧，我也希望你地生意好！＂
也不知道各位如何看待对礼貌的重要性，
反正我在整个用膳期间都感到很舒畅，
无论店家还是客人都相当有礼貌，
虽然我只是个二十多岁的小伙子，
却有种早年大家相处互助，也不介意得失的感觉。
或许我们是较早落柯打的食客吧，我们等候食物的时间不长。
食物到来时心情是雀跃的，因为食物热辣辣，
嗅起来亦有种食指大动的感觉！
伙记迎面就是一句：＂睇热啊！＂
砂窝云呑鸡配粉丝
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我拍摄技巧比较差，在此补充图片中没有出现的部分。
第一就是粉丝数量充足，只要你的胃不是太大就一定够饱肚。
第二就是两粒云吞沉没在汤底下，味道不错，
但我希望可以多一两粒云吞。
如果是口味如我，较为重的你，
我会较为推荐另一个选择－－沙姜鸡。
沙姜鸡配米粉
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沙姜鸡的汤底较咸；砂窝云呑鸡的较清淡。
本人比较爱吃咸，一尝米粉，味道相当不错！
沙姜的酱料亦较咸，女友相当中意，
吃的速度比平时快了约一倍，直言好吃。
就整体而言的话，你们对食物味道的倾向很重要，吃咸的话绝对推荐沙姜鸡！
小弟不太懂打写评，最后在此提供懒人包给或嫌弃小弟废话多多的你们：
鸡多肉小骨，厚身嫩滑；服务绝佳，性价比颇高！
题外话/补充资料：
这里的人均最低消费为$50，
只要不是单纯叫小吃便无碍。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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