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2015-04-25
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是日3人行 8点左右已经到步 本以为2层都系食堂 原来只有一楼系食堂地下应该系厨房~~ 行上一层 侍应安排左我地坐6人座卡位 好舒服呀~3个人叫左5样野食 首先上枱既系海鲜冬荫公(中size $60)一上枱 就好香既芫茜味 跟住d辣味 酸味都散发出黎 色 香 味俱全 真系非常好饮一饮 好有惊喜 汤料非常多 有虾 草菇 青口, 因为虾好新鲜 令到整个汤好鲜甜但同时带小小辣同酸味道调得非常好 我觉得比其他泰国餐厅既冬荫公汤出色好多唯一要改善既就系d香料太碎 令到每口汤都有d香料 要吐返出黎~但整个汤都好有水准而且中size可以分成5小豌汤 3-4个人叫中size黎饮岩岩好 第二味 虾醤炒通菜($55)呢只系幼通菜 虾醤味几香 而且唔会过咸 最紧要系刚刚炒好就上枱但菜根有点老 份量3个人都够食第三味 烧泰式糯米饭肠($50)比我想像中细份 糯米肠软淋但偏咸 生菜出奇地新鲜、爽脆同甜 而个sauces就酸酸地 加上生菜同糯米肠一齐食就冇咁咸 但呢菜普通左小小第四味 海南鸡半只($90)呢只鸡唔到应有既水准 除左个醤汁、萝卜丝、椰菜丝同2片青瓜系好食之外只鸡我觉得差左小小 略有鸡味 但鸡肉唔够滑
地下应该系厨房~~ 行上一层 侍应安排左我地坐6人座卡位 好舒服呀~
3个人叫左5样野食 首先上枱既系海鲜冬荫公(中size $60)
海鲜冬荫公(中size)
$60
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一上枱 就好香既芫茜味 跟住d辣味 酸味都散发出黎 色 香 味俱全 真系非常好饮
一饮 好有惊喜 汤料非常多 有虾 草菇 青口, 因为虾好新鲜 令到整个汤好鲜甜但同时带小小辣同酸
味道调得非常好 我觉得比其他泰国餐厅既冬荫公汤出色好多
唯一要改善既就系d香料太碎 令到每口汤都有d香料 要吐返出黎~
但整个汤都好有水准而且中size可以分成5小豌汤 3-4个人叫中size黎饮岩岩好
第二味 虾醤炒通菜($55)
虾醤炒通菜
$55
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但菜根有点老 份量3个人都够食
第三味 烧泰式糯米饭肠($50)
烧泰式糯米饭肠
$50
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而个sauces就酸酸地 加上生菜同糯米肠一齐食就冇咁咸 但呢菜普通左小小
第四味 海南鸡半只($90)
海南鸡半只
$90
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只鸡我觉得差左小小 略有鸡味 但鸡肉唔够滑 好失望~ 价钱亦都偏贵
但系呢度d配菜系有菜既甜味 好似日本菜咁 好特别 好好食
第五味 泰式明炉乌头鱼($185)
泰式明炉乌头鱼
$185
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呢条鱼等左30几分钟... 不过都值得既个配汤比冬荫公汤更酸 条鱼够大条 肉身够厚 而且有鱼鲜味 更有淡黄色既鱼油流出黎
我意想不到既系 肉质非常嫩滑 直到食哂条鱼 d肉质都唔会变(鞋)
另外d粉丝同菇吸哂d鱼汤 都好好味
呢条鱼我地食左差不多25分钟 值得推介之一
题外话/补充资料：
侍应无论带位入座 落单 收钱都几好礼貌~
星期五 六日 红日要加一服务费 ~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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