銀座日本料理鉄板焼 (已結業)

啱啱琴晚喺WA Theatre Restaurant食完一顿不太满足嘅日本晚餐，今日喺K11 Musea，唔觉意嚟咗呢度试吓佢嘅午市套餐，一连写咗两个日本餐review。因为Walk in所以张枱要限时交还，反正都系谂住轻食快闪，所以都冇问题。餐厅环境简约舒适，坐喺窗边有无敌海景，蓝天碧海令人心旷神怡。两个人都唔系太肚饿，见套餐都好似好丰富，只系点左一个$750澳洲和牛薄烧铁板餐share，但系话晒有两个人，所以喺a la carte 拣多几款小吃，再加多一细支sake，咁就好睇啲。食物方面，无论质素味道和份量，都有返咁上下水准，个套餐两个人食勉强都几够。澳洲和牛虽然话系薄切，但系薄得来又有啲厚感，唔会薄到风都吹得起𠮶只。大虾好靓，好有虾味，虾头都𡁻埋。银雪鱼煎得刚好。天妇罗炸得唔错，分量十足。虽然烧银杏都几贵，要成$200，不过份量OK，又热又香，粒粒都好容易拉出嚟。炒饭炒得粒粒干身香喷喷，不过就有啲奇怪，炒饭嚟先过和牛铁板，系唯一嘅美中不足。埋单有八五折优惠，再用埋K Dollar，都几开心。服务方面亦都冇乜问题，经理Paul好细心，好attentive。下次返嚟，会spend多啲