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2024-01-26
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观塘 | 巧得锅今日同朋友去咗观塘工厦入面打边炉~ 首先有前菜，盐焗花生同埋蒜香木耳同埋青藤椒凉拌花胶~非常开胃！冬瓜瑶柱猪骨锅 $98平价却意外丰富的汤底！汤底以清甜冬瓜同鲜美瑶柱为基底，再搭配上熬煮数小时嘅猪骨，味道鲜美而唔油腻，系冬日暖心嘅选择牛肩胛（大）$168份量足够，肉质鲜嫩多汁而且很薄，渌一渌就熟，肉味浓郁日本水饲猪腩片 $78相对牛肩胛厚，肥瘦相间，入口即化手打虾滑拼墨鱼滑 $88鲜味嘅虾滑同墨鱼滑带来双重口感嘅飨宴！超弹牙芝士肠拼稻庭乌冬 $53稻庭乌冬因为是手打所以非常弹牙！芝士肠亦非常美味山水豆腐拼唐生菜 $43打边炉当然都要饮食均衡，叫返d豆腐同菜啦~呢度唔单止可以打边炉，仲可以同时烧肉！地方都阔落，适合多人聚餐。今次我热气所以净系打边炉~#巧得锅 #火锅 #观塘美食 #观塘 #打边炉 #烤肉 #烧肉 #观塘餐厅 #餐厅推荐
今日同朋友去咗观塘工厦入面打边炉~ 首先有前菜，盐焗花生同埋蒜香木耳同埋青藤椒凉拌花胶~非常开胃！
冬瓜瑶柱猪骨锅 $98
平价却意外丰富的汤底！汤底以清甜冬瓜同鲜美瑶柱为基底，再搭配上熬煮数小时嘅猪骨，味道鲜美而唔油腻，系冬日暖心嘅选择
牛肩胛（大）$168
份量足够，肉质鲜嫩多汁而且很薄，渌一渌就熟，肉味浓郁
日本水饲猪腩片 $78
相对牛肩胛厚，肥瘦相间，入口即化
手打虾滑拼墨鱼滑 $88
鲜味嘅虾滑同墨鱼滑带来双重口感嘅飨宴！超弹牙
芝士肠拼稻庭乌冬 $53
稻庭乌冬因为是手打所以非常弹牙！芝士肠亦非常美味
山水豆腐拼唐生菜 $43
打边炉当然都要饮食均衡，叫返d豆腐同菜啦~
呢度唔单止可以打边炉，仲可以同时烧肉！地方都阔落，适合多人聚餐。今次我热气所以净系打边炉~
#巧得锅 #火锅 #观塘美食 #观塘 #打边炉 #烤肉 #烧肉 #观塘餐厅 #餐厅推荐
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