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2024-06-08
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最近去咗一间中菜餐厅，环境优雅舒适，真系一个好地方舒舒服服咁享受美食。今次试咗几道招牌菜。瓦罉焗胡椒虾，呢道菜一上枱就即刻闻到浓郁嘅胡椒香味。虾只大只又鲜甜，焗得啱啱好，肉质爽口。胡椒嘅辛香同虾嘅鲜味完美结合，每啖都充满层次感。瓦罉保温效果好，食到最后仲系热辣辣，真系一流。拔丝咕噜肉系一道经典嘅中菜，但要做到外脆内嫩唔容易。呢度嘅咕噜肉外层炸得金黄酥脆，内里嘅猪肉嫩滑多汁，糖醋汁调得非常到位，甜酸适中，唔会过甜或者过酸。拔丝嘅效果亦都好成功，每啖都充满惊喜😋百花炸酿松叶蟹钳，蟹钳肉质鲜嫩，炸到外层金黄香脆，咬落去够哂满足感。酱油安格斯牛肉石窝炒饭，呢道炒饭用石窝盛载，端上枱时饭底仲系热辣辣，带住阵阵焦香。饭粒分明，唔会过油或者过湿。呢道炒饭份量足够两至三人分享，真系一个唔错嘅选择。
最近去咗一间中菜餐厅，环境优雅舒适，真系一个好地方舒舒服服咁享受美食。今次试咗几道招牌菜。
瓦罉焗胡椒虾，呢道菜一上枱就即刻闻到浓郁嘅胡椒香味。虾只大只又鲜甜，焗得啱啱好，肉质爽口。胡椒嘅辛香同虾嘅鲜味完美结合，每啖都充满层次感。瓦罉保温效果好，食到最后仲系热辣辣，真系一流。
拔丝咕噜肉系一道经典嘅中菜，但要做到外脆内嫩唔容易。呢度嘅咕噜肉外层炸得金黄酥脆，内里嘅猪肉嫩滑多汁，糖醋汁调得非常到位，甜酸适中，唔会过甜或者过酸。拔丝嘅效果亦都好成功，每啖都充满惊喜😋
百花炸酿松叶蟹钳，蟹钳肉质鲜嫩，炸到外层金黄香脆，咬落去够哂满足感。
酱油安格斯牛肉石窝炒饭，呢道炒饭用石窝盛载，端上枱时饭底仲系热辣辣，带住阵阵焦香。饭粒分明，唔会过油或者过湿。呢道炒饭份量足够两至三人分享，真系一个唔错嘅选择。
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