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2019-10-21
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餐厅喺观塘工业区入面，好处就系地方够大唔怕挤迫。呢度仲有室外座位，感觉更free。 包场一班人gathering又几正㖞【Vanilla Coffee】咖啡香浓，不过云呢拿味就淡咗啲。【Melon Calpis Squash】蜜瓜可尔必思特饮，乳酸喺个底度，要搅匀饮，口感软滑蜜瓜味浓。【沙律 - 巴马火腿哈蜜瓜沙律】巴马火腿嫩滑，配鲜甜哈密瓜粒同清凉嘅青瓜粒，加上新鲜沙律菜，多重味道又清新开胃。【头盘 - 日式矶煮饱鱼】日本酱油煮嘅矶煮鲍鱼，轻微嘅咸香带出鲍鱼嘅鲜甜，仲有少少香葱提味。下面有爽口萝卜，营养丰富。【是日餐汤 - 西兰花忌廉汤】真材实料，饮落去啖啖西兰花蓉，好有益。配埋温热又松软嘅餐包，感觉好warm。【主菜 - 堡云酥烤黑毛猪架配红酒烩梨$ 298】堡云酥即系面头加咗面包糠嘅煮法，使外皮更香脆。黑毛猪架劲厚身，肉色粉嫩又juicy，好高质。另外配嘅红酒烩梨，红酒味都几浓，梨又甘甜，好夹。【主菜 - 火山石烧澳洲M6和牛三角腰扒伴意大利鲜香芹酱$328】用上澳洲M6和牛，取三角腰部份，肥瘦适中，又有油脂甘甜又有浓郁肉味。加少少清新感可以蘸意大利鲜香芹酱，另外又配香蒜油，少少
【Vanilla Coffee】咖啡香浓，不过云呢拿味就淡咗啲。
【Melon Calpis Squash】蜜瓜可尔必思特饮，乳酸喺个底度，要搅匀饮，口感软滑蜜瓜味浓。
【沙律 - 巴马火腿哈蜜瓜沙律】巴马火腿嫩滑，配鲜甜哈密瓜粒同清凉嘅青瓜粒，加上新鲜沙律菜，多重味道又清新开胃。
【头盘 - 日式矶煮饱鱼】日本酱油煮嘅矶煮鲍鱼，轻微嘅咸香带出鲍鱼嘅鲜甜，仲有少少香葱提味。下面有爽口萝卜，营养丰富。
【是日餐汤 - 西兰花忌廉汤】真材实料，饮落去啖啖西兰花蓉，好有益。配埋温热又松软嘅餐包，感觉好warm。
【主菜 - 堡云酥烤黑毛猪架配红酒烩梨$ 298】堡云酥即系面头加咗面包糠嘅煮法，使外皮更香脆。黑毛猪架劲厚身，肉色粉嫩又juicy，好高质。另外配嘅红酒烩梨，红酒味都几浓，梨又甘甜，好夹。
【主菜 - 火山石烧澳洲M6和牛三角腰扒伴意大利鲜香芹酱$328】用上澳洲M6和牛，取三角腰部份，肥瘦适中，又有油脂甘甜又有浓郁肉味。加少少清新感可以蘸意大利鲜香芹酱，另外又配香蒜油，少少辣味刺激味蕾，几特别。
两款主菜都配南瓜露荀等蔬菜，唔系配薯蓉薯条，更有益有营养。
高质晚餐梗要以高质甜品作结。【心太软】做到流心效果，暖暖又浓浓嘅朱古力浆，配椰子味雪糕，正。
【焦糖炖蛋】食完满口蛋香，但甜而不腻。
两个甜品都相当不错，好满足。餐厅做紧几个优惠： 星期一、三主菜买一送一； 面书Like 同 Share饮品买一送一 等等…… 更加吸引！
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