The Chop House (已結業)

今早要去尖沙咀醫院覆診。中午打算在樓下商場吃完才回公司。最後看到門面裝修高檔便選了這間西餐廳。點了二道菜午餐。先來的是南瓜薑忌廉湯。湯夠熱夠濃夠香，非常高質滿意，只是喝不到薑味。主菜澳洲西冷扒也煎得剛好。上桌時仍見到油光閃爍，頓時食指大動。肉身頗厚，但一般西冷扒是長方型的，一邊是油脂部位。這裡的西冷扒更像是肉眼扒。我一刀一刀的切開，一口一口的咀嚼，一絲一絲的滿足，好快便吃完了。伴菜的薯波比較特別，外硬內軟，和一般餐廳的薯波不同。最後多加一份甜品，慶祝檢測結果良好。再喝一杯無糖咖啡。施施然才去上班。