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餐厅: 慧食堂
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2016-11-23 1510 浏览
下雨天,仍然照预定计划一行四人到此处参观。下午一时左右到达,先到慧食堂吃午餐。我选了四款的午餐 ($60) 及一杯薄荷茶 ($25)我选了黑米饭,芝士豆腐,鹰咀豆煎饼及凉拌黑木耳珊瑚藻。份量非常足够,而且这店推广零厨余,当然最好不要吃剩任何饭𩠌。味道方面,食物煮法简单,看上去样子也平平无奇,味道却非常不错。芝士豆腐调味很好,有豆腐香及芝士的咸味。鹰咀豆煎饼也是咸咸的,配饼吃非常好味。凉拌黑木耳珊瑚藻酸酸的,珊瑚藻很有咬口,很特别。只是香辣瓜子一点辣味也没有,但黑米饭煮得软硬适中,很好吃。试了一口朋友点的鹰咀豆黍麦沙律,味道亦很好,值得一试。薄荷茶远远也闻到清新的香味,很新鲜好喝,非常不错。品尝完所有食物及饮料,各自收拾好餐具,下午两时就参加导赏团游览绿汇学苑,的确是非常好的体验。
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下雨天,仍然照预定计划一行四人到此处参观。

下午一时左右到达,先到慧食堂吃午餐。

我选了四款的午餐 ($60) 及一杯薄荷茶 ($25)
$60四款午餐配$25薄荷茶
$85
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我选了黑米饭,芝士豆腐,鹰咀豆煎饼及凉拌黑木耳珊瑚藻。

份量非常足够,而且这店推广零厨余,当然最好不要吃剩任何饭𩠌。

味道方面,食物煮法简单,看上去样子也平平无奇,味道却非常不错。

芝士豆腐调味很好,有豆腐香及芝士的咸味。

鹰咀豆煎饼也是咸咸的,配饼吃非常好味。

凉拌黑木耳珊瑚藻酸酸的,珊瑚藻很有咬口,很特别。

只是香辣瓜子一点辣味也没有,但黑米饭煮得软硬适中,很好吃。

试了一口朋友点的鹰咀豆黍麦沙律,味道亦很好,值得一试。

薄荷茶远远也闻到清新的香味,很新鲜好喝,非常不错。
品尝完所有食物及饮料,各自收拾好餐具,下午两时就参加导赏团游览绿汇学苑,的确是非常好的体验。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-23
用餐途径
堂食
人均消费
$85 (午餐)
推介美食
$60四款午餐配$25薄荷茶
$ 85
  • 芝士豆腐
  • 鹰咀豆煎饼
  • 黑木耳珊瑚藻