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2024-10-13
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HIKARI位于大坝街，由地铁站行到店铺大概约十分钟。餐厅装修是以日式为风格，舒适放松。另外，富士山倒影的水杯，亦带来一种疗愈感。日本樱花虾蟹肉芦笋扁意粉意粉相当令人惊喜，酱汁浓郁，非常CREAMY，而意粉亦非常挂汁，食落每淡都好入味。另外，意粉食落有一丝WASABI的微辣味，增强了食欲。苹果木熏猪腩杂菌意大利饭配料的猪腩比较似烟肉，亦不太有苹果木熏味，而猪腩搭配杂菌的组合，令整体味道偏淡了一点，但当中的意大利饭不错，口感烟韧脏体提拉米苏这个提拉米苏非常令人惊喜，底层的手指饼充分吸收了咖啡酒味，面层铺满了厚厚的可可粉，而当中的焦糖海盐风味，咸中带甜，非常之有层次君度橙酒朱古力咖啡这杯咖啡一上枱就令人眼前一亮，拉花用心，带来视觉享受。口感上，橙酒搭配朱古力带来微甜味，平衡咖啡苦涩味，让人非常易入口
日本樱花虾蟹肉芦笋扁意粉意粉相当令人惊喜，酱汁浓郁，非常CREAMY，而意粉亦非常挂汁，食落每淡都好入味。另外，意粉食落有一丝WASABI的微辣味，增强了食欲。
苹果木熏猪腩杂菌意大利饭
配料的猪腩比较似烟肉，亦不太有苹果木熏味，而猪腩搭配杂菌的组合，令整体味道偏淡了一点，但当中的意大利饭不错，口感烟韧
脏体提拉米苏这个提拉米苏非常令人惊喜，底层的手指饼充分吸收了咖啡酒味，面层铺满了厚厚的可可粉，而当中的焦糖海盐风味，咸中带甜，非常之有层次
君度橙酒朱古力咖啡这杯咖啡一上枱就令人眼前一亮，拉花用心，带来视觉享受。口感上，橙酒搭配朱古力带来微甜味，平衡咖啡苦涩味，让人非常易入口
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