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2016-11-04
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一行四人在傍晚参加完地处中环的试酒会后,其中一位好友建议到尖沙咀来个中式晚餐,其余三人也无异议;于是好友便打电话到餐厅订位,接著就坐过海巴士到尖沙咀了!好友订的餐厅位于尖东,从红隧站下车不用走很远就到了;从门面装修来看,以中式餐厅来说,颇为新潮有型!进内坐低后,先感受一下:室内的光线充足而柔和,而且地方/餐桌椅/器皿也很新净;楼底不算很高,但空间感也阔落,加上环顾室内面积也很大,所以坐下来觉得很舒服,连带酒意也开始慢慢的消失!之后问好友如何得知此店,原是早些日子其与公司客户有商业晚餐, 就是选了这间;好友过后觉得食物质素不错,兼且地方够大,所以便推介大家来!既然好友之前在这吃过,那么点菜任务也就交予他了!下单以后,在等待中大家闲话家常,不用多久就先上了前菜:话梅凉瓜条;凉瓜条煮到瓜皮有点软身,但主干依然脆口,面上洒了话梅粉加碎粒,底下有少许类似甜酸白醋浸著,吃起来整个感觉似江南菜式,甜酸苦都齐备,而且十分开胃!接著的这味烧腩仔肥瘦相间而肉质不错,但孜然味似有若无,名字似乎有点不太恰当!而这七味九肚鱼倒也颇为出色!外皮炸得酥脆,内里肉质嫩滑,调味轻巧而令九肚鱼鲜味突出!全晚颇为欣赏的一道
好友订的餐厅位于尖东,从红隧站下车不用走很远就到了;从门面装修来看,以中式餐厅来说,颇为新潮有型!
进内坐低后,先感受一下:室内的光线充足而柔和,而且地方/餐桌椅/器皿也很新净;楼底不算很高,但空间感也阔落,加上环顾室内面积也很大,所以坐下来觉得很舒服,连带酒意也开始慢慢的消失!
之后问好友如何得知此店,原是早些日子其与公司客户有商业晚餐, 就是选了这间;好友过后觉得食物质素不错,兼且地方够大,所以便推介大家来!既然好友之前在这吃过,那么点菜任务也就交予他了!
话梅凉瓜条
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孜然烤腩仔
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七味九肚鱼
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枝竹火腩斑头腩煲
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香茅牛筋腩煲
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琥珀香醋猪柳
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两面黄肉丝炒面
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总结此餐,与几位好友在曾经辉煌过的尖东区,在一间面积大而阔落舒适,环境气氛带著几分优雅的餐厅享用一顿既是满意又抵食的中餐,连带将试酒会后的倦意也驱走了!而饭后水杯指数(食店食物调味浓淡度,5杯为最浓),本人给予2杯,值得高度推荐!
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