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2023-01-19
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今日要去鲗鱼涌拎奖品，出开去当然食个晚饭。都有一段时间来鲗鱼涌，有不少地方都变得好光鲜了，今晚就走入了经装修后的东汇坊。原来内有不少食肆，见到这间冰室环境不错，整齐企理，装潢有格调，今晚一于试试。内里设有两排舒适的卡座，还有一排面向墙的单人位，枱与枱之间有一定距离，坐得自在。厨师精选晚餐menu 选择都不少，每款晚餐包前菜/汤、主菜和餐饮，另加钱可将前菜/汤升级和追加甜品。我拣了鲜三文鱼伴薯菜晚餐（$88），另加一客龙虾汤、焗西兰花和甜品，大满足。******************************先上前菜西班牙火腿蜜瓜沙律（$0/跟餐），沙律菜好新鲜清爽，加了些酸咪咪的醋汁，好醒胃。咸香肉嫩的西班牙火腿卷着甜美多汁的蜜瓜，加唧些柠檬汁中和油腻感，整体好夹，好吃！******************************再来一客热辣辣的龙虾汤（$28），汤色泽浓，汤身稀稠度适中，口感幼滑，且啖啖鲜香，如果配块脆多士就更佳。******************************芝士蒜片忌廉汁焗西兰花（$18）热度十足，西兰花非常爽脆新鲜，配上咸香的芝士忌廉汁和几片金黄香脆
原来内有不少食肆，见到这间冰室环境不错，整齐企理，装潢有格调，今晚一于试试。内里设有两排舒适的卡座，还有一排面向墙的单人位，枱与枱之间有一定距离，坐得自在。
厨师精选晚餐menu 选择都不少，每款晚餐包前菜/汤、主菜和餐饮，另加钱可将前菜/汤升级和追加甜品。我拣了鲜三文鱼伴薯菜晚餐（$88），另加一客龙虾汤、焗西兰花和甜品，大满足。******************************
西班牙火腿蜜瓜沙律
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先上前菜西班牙火腿蜜瓜沙律（$0/跟餐），沙律菜好新鲜清爽，加了些酸咪咪的醋汁，好醒胃。咸香肉嫩的西班牙火腿卷着甜美多汁的蜜瓜，加唧些柠檬汁中和油腻感，整体好夹，好吃！******************************
龙虾汤
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再来一客热辣辣的龙虾汤（$28），汤色泽浓，汤身稀稠度适中，口感幼滑，且啖啖鲜香，如果配块脆多士就更佳。******************************
芝士蒜片忌廉汁焗西兰花
$18
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鲜三文鱼伴薯菜
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主菜是鲜三文鱼伴薯菜（$88），卖相一流！三文鱼煎得金黄，外脆内嫩，还有鱼油香，特别喜欢脆卜卜的鱼皮，正！薯菜有爽脆的西兰花和甜美的甘荀，两者都少油少盐，好清新。薯条就微脆，亦不油腻，蘸上茄汁就更好味。******************************
意大利芝士饼
$15
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甜品要了一客意大利芝士饼（+$15），入口好似雪糕，冰冻幼滑，蛋糕底湿润，有咖啡和酒香，有质素！******************************
最后来一杯热柠蜜（$0/跟餐），暖笠笠，甜美滋润，加了柠檬便酸酸甜甜，有助消化。------------------------------
在忙碌的一天能静静地独个儿享受一顿舒适晚餐，真是加力量的好方法。
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