Mint & Basil (鯉景灣)

营业中

休息中

这天行太古城中心，之前已试过几次由太古城走过来西湾河这边晚饭，因为喜欢这里的环境，这天我们找了这间越南泰菜来试一试。 越式牛肉南瓜什菇汤（$108）:带有微辣口感，大约有3至4碗份量牛肉口感柔软，配有大量蔬菜，当中包括南瓜，粟米仔，椰菜，蒜等等汤清澈得来口味丰富 炭烤香茅西冷牛肉（$138）:牛肉经过炭烤很香口，卷著香芧很有特式牛肉份量都多，一层卷著一层，亦不会韧会配上卷成饼状的粉面，配上酸辣汁特别开胃亦有生菜和芫荽增加口味 炭烧猪颈肉（$108）:有用蜜糖和炭烧，是我最爱的烹调方式，非常香口肉质柔软得来有弹性酱汁带有微酸口感很开胃 甜猪肉虾糕炒饭（$138）:面头有鸡蛋，半煎炸，蛋味香。饭炒得香口，粒粒分明，甜猪肉份量都多，甜甜地几好味配上青芒果丝增加口感 越式炸香蕉（$88）:炸得酥脆，面头有杏仁片很香口，达到外脆内软的口感亦配有蜜糖酱，甜而不腻 这餐厅菜式份量很多，而且食物质素好，能感受到厨师用心烹调，环境舒适，可望著海景，对面就是鲤鱼门，非常写意，渡过了愉快的一晚。