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2017-01-08
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周日上完网球班,齐齐在球场附近享用午膳。与细周生及鱼仔同行,舒适的用餐环境比美食更为重要。Peace 是一间咖啡店西餐厅,店内以青绿色作主色调,感觉柔和。配合舒适的梳化,正合笔者心意。在近门口的角落,设有一个书籍杂志架,当中更有儿童读物,绝对是一个 bonus。十一时许正值早午餐交替时间,正好两者兼得。传统全日早餐内含多士、窝夫、鸡蛋、烟肉、意式肠、火腿、野菌、粟米、茄汁焗豆及烤蕃茄 (配自家制果酱),种类繁多,份量十足。说实话,各款配料多是原材料或预制品,难谈上特别。当中以炒蛋及野菌较为突出。是日午餐可选沙律或餐汤作头盘。椰菜花虽不是讨人喜爱的菜款,但以此作汤则另作别论,效果很好,尤其与海鲜食材相当匹配。这碗椰菜花忌廉汤味道不俗,椰菜花独特的清甜味道洋溢,只是香滑感可再提升。香草酱鸡肉野菜螺丝粉最突出的地方是明显的香草味道。配合白滑鸡肉,甚讨鱼仔欢心。至于细周生,薄饼菜式永远是他的不二之选。这个巴马火腿意式薄饼,薄批底边位够脆。芝士蕃茄酱材味道普通。巴马火腿味道咸香,但因「年资尚浅」,很难奢求那份细腻韵味。散点薄饼另加 $45 可配餐汤及餐茶,定价已不算便宜。如要转花果茶等特饮,更要
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[8/1/2017; Sun]
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