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2019-08-03
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得闲叹吓茶，食一盅两件很写意。但饮茶最怕遇到卫生差，嘈杂的环境。虽然彩晶轩相对上没有其他茶楼便宜，但是胜在环境舒适，员工有礼貌，食物也不错。不过食物质素有时候比较浮动，需要碰碰运气。鱼茸饼里面有栗米粒，跟鱼肉很搭，早茶必点。底下有菜苗铺垫，令煎好的鱼茸饼不会太油。这次去试试新推出的药膳鸡脚，鸡脚没有很腍身。而药膳味道偏甘，有点像党参混合其他药材的味道。咸鱼肉片饭很香，姜丝辟走了咸鱼的腥味，而咸鱼偏香而不太咸，份量刚刚好。肉片肉汁多，配饭不会干身，也很入味，不错～这家的马拉糕的甜味比较特别，有点像黑糖与焦糖之间，散发独特的香气。而马拉糕本身也很松软，不会太腻，值得一试。萝卜糕配上甜酱跟辣酱很搭，可以吃到一丝丝的萝卜丝。而萝卜糕也有腊肉提味，不会很单调。店内不同位置都可以看到电视，位置也很宽敞，不用搭枱，不会尴尬，是不错的选择。
但饮茶最怕遇到卫生差，嘈杂的环境。
虽然彩晶轩相对上没有其他茶楼便宜，但是胜在环境舒适，员工有礼貌，食物也不错。
不过食物质素有时候比较浮动，需要碰碰运气。
鱼茸饼里面有栗米粒，跟鱼肉很搭，早茶必点。
底下有菜苗铺垫，令煎好的鱼茸饼不会太油。
这次去试试新推出的药膳鸡脚，鸡脚没有很腍身。
而药膳味道偏甘，有点像党参混合其他药材的味道。
咸鱼肉片饭很香，姜丝辟走了咸鱼的腥味，而咸鱼偏香而不太咸，份量刚刚好。
肉片肉汁多，配饭不会干身，也很入味，不错～
这家的马拉糕的甜味比较特别，有点像黑糖与焦糖之间，散发独特的香气。
而马拉糕本身也很松软，不会太腻，值得一试。
萝卜糕配上甜酱跟辣酱很搭，可以吃到一丝丝的萝卜丝。
而萝卜糕也有腊肉提味，不会很单调。
店内不同位置都可以看到电视，位置也很宽敞，不用搭枱，不会尴尬，是不错的选择。
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