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2015-11-20
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星期六本想跟母亲大人及林二少姐饮早茶，到达酒家后，看到门外满满的等位人群，决定另找地方用膳。元朗西铁站旁的形点已开了一阵子，都没过去逛逛，决定今天的Bunch 在形点解决。11点多的商埸依然宁静，可算是元朗这片闹市的一片净土。在形点商场走了一圈，发现只有一间食肆提供早餐，看着看着！很面熟，原来是主打雪糕甜品的Holly Brown，今天才发现他们有提供一些早餐、包类及西式面食，就选它吧 !餐厅环境非常宽敞舒适，设有室外露天茶座，特别要一赞这里的沙发，坐下的时候能把我的背部及臀部稳稳包着，非常舒服，座位跟座位之间空间非常宽阔，又一出色Hea 点！先点了Egg Benedict with Parma Ham and Bacon, Scrambled Egg with Bacon and Bagel 及Smoked Salmon with Scrambled Egg and Sourdough.Egg Benedict with Parma Ham and BaconHK$78由于数天前才吃过非常出色的Egg Benedict，今天所吃的不免被比了下来。松饼软硬正常，蛋黄做到了基本的流心，但
元朗西铁站旁的形点已开了一阵子，都没过去逛逛，决定今天的Bunch 在形点解决。11点多的商埸依然宁静，可算是元朗这片闹市的一片净土。在形点商场走了一圈，发现只有一间食肆提供早餐，看着看着！
很面熟，原来是主打雪糕甜品的Holly Brown，今天才发现他们有提供一些早餐、包类及西式面食，就选它吧 !
餐厅环境非常宽敞舒适，设有室外露天茶座，特别要一赞这里的沙发，坐下的时候能把我的背部及臀部稳稳包着，非常舒服，座位跟座位之间空间非常宽阔，又一出色Hea 点！
先点了Egg Benedict with Parma Ham and Bacon, Scrambled Egg with Bacon and Bagel 及Smoked Salmon with Scrambled Egg and Sourdough.
Egg Benedict with Parma Ham and BaconHK$78
Egg Benedict with Parma Ham and Bacon
$78
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Scrambled Egg with Bacon and BagelHK$58
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Smoked Salmon with Scrambled Egg and Sourdough HK$58
Smoked Salmon with Scrambled Egg and Sourdough
$58
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吃罢主菜，在Holly Brown 怎可不来一客Ice Cream !
点了一客大杯:Matcha Gelato - with Honey Sauce, Chopped Almonds, and Chocolate Balls HK$58
中文名-小刺猬。
等了大概5分钟，完成，拿雪糕时，发觉卖相跟Menu有距离，明明杏仁插在雪糕球上，才活像一只小刺猬，但杏仁现在是打碎后混在雪糕之内，真变得有点名不符实！
小刺猬
$58
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Gelato 意大利雪糕制作较普通雪糕讲究，全脂脂牛奶成份较多，忌廉较少，所以在冰点温度下状态会较稀，从冰箱拿出马上放进嘴巴亦不会太硬。
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窝夫底
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这球雪糕足有鸡球大包的体积，重量估算最少10安士，我们分享这重量级欢愉的同时，又想着想着身上又多了数安士的脂肪........
Cappuccino HK$42
Cappuccino
$42
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最后点了冻热咖啡各一杯，先来了一杯热的Cappuccino ，咖啡的拉花外型尚可，泡做得幼滑，但咖啡味道不够香浓，而且这杯Cappuccino 面上并没有可可粉或玉桂粉又或橘子皮等传统用作提味的配料; 缺乏了浓的咖啡底及没有了提味配料，导致喝下去像Latte 多于Cappuccino。整体而言，这杯咖啡并不合格！
Ice Mint Chocolate Coffee HK$50
Ice Mint Chocolate Coffee
$50
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冻咖啡我点了大的Ice Mint Chocolate Coffee，但送来桌子的时候变了热的Mint Chocolate Coffee ，我说他们弄错了之后，他们马上礼貌地帮我重做一杯，并且没有向我收回冻热饮之间的HK$2 的差价，服务态度值得加许！至于味道，跟热的那杯一样强差人意，薄荷味及巧克力味道太淡，只能喝到咖啡味！
总结: 今天结帐共HK$344 ，以一间平民化餐厅而言属偏贵。早餐整体质素可以，咖啡强差人意，最出色是雪糕，可用精彩两字形容。在环境方面，非常舒适。而服务方面，他们亦表现良好。真的期待下回光顾时再点一份雪糕或一份今次未有机会品尝的饼食，过一个懒洋洋的下午。
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