薈麵館

营业中

休息中

来到合和中心吃广东菜，坐在卡位相当舒适。先上枱是白灼芥兰，菜很嫰淋上酱汁相当惹味 。继而是泡椒冰浸猪手，猪皮爽口味道惹味，奈何只是皮包骨肉部份较少。点心选了腐皮卷蟹籽烧卖及煎虾饼，烧卖及腐皮卷有水准，馅料十足味道也很好，㚈观也看得出制作认真，虾饼好吃但有点油腻。星洲炒米炒得干身，材料有叉烧丝及虾仁，简单的炒饭有家的味道。炸鲮鱼球有六粒，鱼蓉沾上米粉炸至金黄色，酥脆有鱼香但稍欠弹牙。最后是汤圆合桃露，汤圆是麻蓉口味，合桃露吃得出很足料 但质地较稀叫合桃汤可能更贴切。