M3 Italian (已結業)

最近在附近的餐厅食晚饭觉得吃了太多次, 于是上网揾餐厅食饭. 众里寻他 一眼就比M3 Italian 的食物照片吸引到. 于是在完成下午的工作后便即刻黎食野.首先餐牌上提及餐厅的食品是即叫即整, 食品的照片吸引呀.我选了 Starter menu 入面的 烟肉忌廉焗蚝, 以及北海道带子鳗鱼忌廉汁义大利粉来做今晚的 dinner. 落了 order 后才有时间细心看看餐厅的环境, 呢度虽然不是位处沙田旺区, 但由于整个地铺用了落地玻璃的关系, 气氛都很舒服而且也不会听到外面的嘈吵声, 呢度好适合朋友倾计！食野啦, 焗蚝首先上台, 我立刻用鼻子闻闻, 十分香哦. 小小的碟子上有四件焗蚝, 蚝上舖满烟肉碎及芝士粉, 香气四溢. 烟肉和芝士味道很夹, 生蚝又很大只, 而且有少少咸鲜味, 相机影相之后隔了两分钟差不多没有了.由于很快就已经把焗蚝吃了, 侍应似乎明白我很肚饿, 转眼便把北海道带子鳗鱼忌廉汁义大利粉传了出来. 碟意粉好香, 厨师把带子和其他海鲜例如鱿鱼和虾平均地放在碟的中间, 好美观. 然后我也感觉到鳗鱼蓉和忌廉汁融在一起很丰满的样子. 很快的时间我便已经把意粉放入口中, 意粉很烟靭