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2023-05-08
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黑松露薯条$78风干火腿薯仔忌廉汤$78基地海鲜汤$98玻璃纸焗比目鱼$228法式农场鸡饭配鹅肝$238食柠檬$98蕉蕉卷饼$98好味指数：😋😋😋😋😋抵食指数：💲💲💲💲💲环境舒适：😌😌😌😌😌环境卫生：🧹🧹🧹🧹🧹服务质素：💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️推介原因：永安最近大减价，有天去了永安逛逛。逛完后跟老公去了油麻地一间西餐厅用餐。一步入餐厅，发现整间都是以紫色为主，紫色控绝对要到访！侍应安排我们坐在沙发🛋️位置，好舒服！果然如餐牌上所写的：「只要一踏入Base，你就能秒速放松心情，将一整天的疲惫，一扫而空。」我们二人点了一份小食、两碗汤、两个主菜及两杯mocktail。黑松露薯条🍟暂时是我在香港吃过最好味的黑松露薯条。够热够脆，不油，又有颇多香喷喷的黑松露。薯条沾些沙律酱，再痴满黑松露放入口，美味得很！风干火腿薯仔忌廉汤好creamy，有浓郁薯仔🥔味，又有风干火腿的咸香味。基地海鲜汤有极多料，包括一只爽口大虾🍤、一只扇贝、数粒小元贝及数只蚬，似一碟加了汤的𩠌多于一碗汤😆用柠檬及蕃茄煮过的玻璃纸焗比目鱼鱼肉够滑，鲜味十足。玻璃纸锁住厚厚比目鱼的鱼油香味。用作煮比目鱼的汤吸尽精华，
$78
风干火腿薯仔忌廉汤
$78
基地海鲜汤
$98
玻璃纸焗比目鱼
$228
法式农场鸡饭配鹅肝
$238
食柠檬
$98
蕉蕉卷饼
$98
好味指数：😋😋😋😋😋
抵食指数：💲💲💲💲💲
环境舒适：😌😌😌😌😌
环境卫生：🧹🧹🧹🧹🧹
服务质素：💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️
推介原因：
永安最近大减价，有天去了永安逛逛。逛完后跟老公去了油麻地一间西餐厅用餐。一步入餐厅，发现整间都是以紫色为主，紫色控绝对要到访！侍应安排我们坐在沙发🛋️位置，好舒服！果然如餐牌上所写的：「只要一踏入Base，你就能秒速放松心情，将一整天的疲惫，一扫而空。」
我们二人点了一份小食、两碗汤、两个主菜及两杯mocktail。黑松露薯条🍟暂时是我在香港吃过最好味的黑松露薯条。够热够脆，不油，又有颇多香喷喷的黑松露。薯条沾些沙律酱，再痴满黑松露放入口，美味得很！
黑松露薯条
$78
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风干火腿薯仔忌廉汤好creamy，有浓郁薯仔🥔味，又有风干火腿的咸香味。
风干火腿薯仔忌廉汤
$78
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基地海鲜汤有极多料，包括一只爽口大虾🍤、一只扇贝、数粒小元贝及数只蚬，似一碟加了汤的𩠌多于一碗汤😆
基地海鲜汤
$98
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用柠檬及蕃茄煮过的玻璃纸焗比目鱼鱼肉够滑，鲜味十足。玻璃纸锁住厚厚比目鱼的鱼油香味。用作煮比目鱼的汤吸尽精华，十分鲜甜，忍不住把全部汤喝掉。
玻璃纸焗比目鱼
$228
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法式农场鸡饭配鹅肝有约5大件嫩滑juicy鸡件。鸡皮有略略烤香过。饭粒索满鸡油和鹅肝的香味。就算饭放凉了，味道也佳。
法式农场鸡饭配鹅肝
$238
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Mocktail 味道够特别。好喜欢食柠檬那杯，比一个真正的柠檬🍋挞更好味。酸酸的柑橘汁好醒胃。上面那层类似溶掉了的棉花糖，刚好中和了那股酸味，出奇地夹。蕉蕉卷饼犹如一杯打碎了的香蕉饼，香蕉🍌味极浓。
最后要提的就是餐厅服务超好！其中一位新上班的侍应竟然会蹲下来，跟我的eye level 呈水平线帮我落order! 除了高级餐厅，应该都比较难遇到。另外那位侍应服务也不错，知道我想去洗手间，主动递上锁匙。
张贴
