鮨咲 (已結業)

前一阵经过尖沙嘴一兰附近看见开了间日本寿司，门面优雅，适逢先生生日在即，便订坐试试。我们订了晚餐厨师发办，他们有两个价钱的餐，我们试了较平的一个。平时都不会常吃日本寿司厨师发办，因为感觉气氛较为拘束。但这间店的灯光较暗，环境舒适，不用像其他寿司店要坐高椅子，我个子较矮小的人坐得较舒服。当日的师傅亦有型细心，每道菜都一一介绍。原来他们的食材都是日本空运过来，唔怪得所有食物都新鲜美味。因为气氛轻松舒适，食物品质好，虽然没有什么花巧的东西，但是美味可口，我们那晚都吃得非常愉快。