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2018-09-27
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上次到访已经是大约两年前，记得当时只身一人在这里度过了整个下午，陪伴我的就是这里的甜点小食和饮品，那份滋味为我带来了悠闲的美好时光。再次到访正值晚餐时段，虽然餐厅隐藏居厦当中，更没有声势浩大的宣传，却依然是座无虚席。餐牌除了各款单点主食、小食、甜点和饮品外，亦有供应晚市套餐，主食另加$35便可选配$40以下饮品、是日餐汤及小法包。是日餐汤为黑松露忌廉汤，富菇菌的颗粒感且黑松露香四溢；而跟餐小法包另加$2升级至蒜蓉包，面包烘至香脆而不干韧，散发阵阵香浓牛油及蒜香。盐烧蟹棒明太子意粉 ($88)浓厚稠密的明太子忌廉汁能充分裹满每根意粉，意粉软硬适中并保留烟韧感，酱汁的明太子咸香鲜美，而咸度却又能拿捏得宜，紫菜丝更是画龙点睛之处，令整份意粉更添日式风味，招牌之作绝非浪得虚名，令人惊喜不已。意大利玛莎拉煮芝士菠菜蟹肉扁意粉 ($89)除了固定款式外不时会推出限定口味，这款秋日限定扁意粉同样口感烟韧，酱汁浓稠并带浓厚芝士香，面层更舖满大量蟹肉丝，不过毕竟明太子意粉实在太过出色，比较之下就显得这款相对平庸一点。 车打芝士焗脆片配酸忌廉番茄芒果酱 ($58)虽然墨西哥脆片并非自家制，但舖上厚厚一层芝
再次到访正值晚餐时段，虽然餐厅隐藏居厦当中，更没有声势浩大的宣传，却依然是座无虚席。
餐牌除了各款单点主食、小食、甜点和饮品外，亦有供应晚市套餐，主食另加$35便可选配$40以下饮品、是日餐汤及小法包。
是日餐汤为黑松露忌廉汤，富菇菌的颗粒感且黑松露香四溢；而跟餐小法包另加$2升级至蒜蓉包，面包烘至香脆而不干韧，散发阵阵香浓牛油及蒜香。盐烧蟹棒明太子意粉 ($88)
盐烧蟹棒明太子意粉
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意大利玛莎拉煮芝士菠菜蟹肉扁意粉 ($89)
意大利玛莎拉煮芝士菠菜蟹肉扁意粉
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车打芝士焗脆片配酸忌廉番茄芒果酱 ($58)
车打芝士焗脆片配酸忌廉番茄芒果酱
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虽然墨西哥脆片并非自家制，但舖上厚厚一层芝士焗制后，再配以酸忌廉及番茄芒果酱却是别有风味，清新酸甜正好中和了芝士和脆片的腻，份量更是相当之多，特别适合与朋友边聊边分享。抹茶三重奏 ($83)
抹茶三重奏
$83
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烧棉花糖鲜奶焙茶 ($58)
烧棉花糖鲜奶焙茶／自家制玫瑰草莓梳打
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烧棉花糖鲜奶焙茶
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自家制玫瑰草莓梳打 ($58)
自家制玫瑰草莓梳打
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终于如我所愿尝到了朝思暮想的明太子意粉，这次与朋友一同分享跟上次孑然一身的悠闲又是两种截然不同的愉悦，值得一提的是这里不论环境还是食物都依旧充满自家风味，那种舒适感总是令人彷佛安在家中一样，这就是令这里与别不同的特色之一。
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