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2008-02-25
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周末,又是吃喝玩乐的日子。一行四人先去饮茶,之后再继续行程。金沪庭,比楼下联邦少人好多,但属同一集团,出品应该唔会相差太远,且环境明显比联邦要好得多,所以来了。食咩野?无心水!待友人发板好了。见佢睇好耐点心纸,终有头绪。点了小笼包、鸡丝粉皮、生煎包、黑腊排骨、海鲜炒面。冷盘的鸡丝粉皮最快送上,粉皮不算太靓,不过麻酱味几重,算是可以接受;小笼包皮有点厚,好在鲜肉馅够,肉汁丰富。黑腊排骨睇落还以为会好甜,原来都唔系,味道岩岩好,且排骨松化,几可口;生煎包外皮又是厚,猪肉只得丁点,质感唔够。海鲜炒面有虾仁、带子、鱼块、蟹柳、芽菜等配料,几充足。个"献"打得不错,不会太稀太浓,够入味,捞面唔错,海鲜配料大致令人满意。最后叫一客甜品,要高力雪糕。外热内冻,应有层层口感,点知外面又唔够热,里头的雪糕亦已溶晒,好鬼差。埋单$360,不便宜,好在环境舒适。
食咩野?无心水!待友人发板好了。见佢睇好耐点心纸,终有头绪。点了小笼包、鸡丝粉皮、生煎包、黑腊排骨、海鲜炒面。
冷盘的鸡丝粉皮最快送上,粉皮不算太靓,不过麻酱味几重,算是可以接受;小笼包皮有点厚,好在鲜肉馅够,肉汁丰富。
黑腊排骨睇落还以为会好甜,原来都唔系,味道岩岩好,且排骨松化,几可口;生煎包外皮又是厚,猪肉只得丁点,质感唔够。
海鲜炒面有虾仁、带子、鱼块、蟹柳、芽菜等配料,几充足。个"献"打得不错,不会太稀太浓,够入味,捞面唔错,海鲜配料大致令人满意。
最后叫一客甜品,要高力雪糕。外热内冻,应有层层口感,点知外面又唔够热,里头的雪糕亦已溶晒,好鬼差。
埋单$360,不便宜,好在环境舒适。
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