法家莊 by 5R

营业中

休息中

朋友约食午餐，地点选择在观塘。餐厅由朋友话事，地点选在一间 fine dinning 餐厅，叫法家庄。餐厅装修简约，非常适合朋友聚会及倾计。二人点选了特色午餐。自己主菜点了香煎三文鱼，朋友叫了烤伊比利亚猪架。餐汤先上，是海鲜南瓜汤加墨鱼汁多士。墨鱼多士烤得香脆，加上淡淡墨鱼味，非常特别。餐汤甜中带海鲜味，很不俗。三文鱼非常嫩滑，应该是经过慢煮后再煎香，配菜亦食得出非常新鲜。朋友亦share了她的猪架给我试试，亦煎得非常香口，但亦保持嫩滑。甜品点选了芒果拿破仑，应属自家制作，淡淡芒果味加香脆酥皮，是一道很不错的甜品。埋单约$600，价钱略贵。