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等级4
放假要找一个写意的空间hea下饮杯咖啡,经友人介绍,转入湾仔的安乐里的后巷中,原来有一间隐蔽又可以让人歇脚休息的cafe「香港邮意明信片航海主题咖啡厅」,今晚我与妹妹特意来访食晚饭饮杯咖啡。餐厅门外蓝色的墙身加上蓝色的闪闪灯饰,还有一艘小艇放在地上,一看已经感到有海洋的气息,店中的老板引入了航海的元素,除此之外,屹立店中有一个殖民地时期的红邮筒,与「香港邮意」的标记确实有好大的关连,餐厅其中一个主题也以明信片爱好者交换明信片和代邮分享为主,一入餐厅内,旁边放置了不少寄卖的物品,还有收集及展示了各地的邮票、明信片等,店方邀请不同本土设计师和团体合作或自家DIY制作不同富有香港特色的明信片,大力推动了本港的文化。既然引入了航海的元素,在店中也发现放置了不少帆船模型、地图.....环境地方宽敞又舒适,空间大没有一丝压迫感,设有沙发座位可以躺卧休息下,店中有两只小猫咪,牠们都好活跃,吸引了不少年青人为牠们举机拍照,逗下牠们玩玩,真是非常有趣。我这位咖啡嗜好者点了杯黑咖啡($38),采用了意大利进口的咖啡豆,我习惯饮黑咖啡,平时我都不加糖或加牛奶,因为怕掩盖咖啡原有的风味,咖啡的香气都好浓郁,没
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放假要找一个写意的空间hea下饮杯咖啡,经友人介绍,转入湾仔的安乐里的后巷中,原来有一间隐蔽又可以让人歇脚休息的cafe「香港邮意明信片航海主题咖啡厅」,今晚我与妹妹特意来访食晚饭饮杯咖啡。
餐厅门外蓝色的墙身加上蓝色的闪闪灯饰,还有一艘小艇放在地上,一看已经感到有海洋的气息,店中的老板引入了航海的元素,除此之外,屹立店中有一个殖民地时期的红邮筒,与「香港邮意」的标记确实有好大的关连,餐厅其中一个主题也以明信片爱好者交换明信片和代邮分享为主,一入餐厅内,旁边放置了不少寄卖的物品,还有收集及展示了各地的邮票、明信片等,店方邀请不同本土设计师和团体合作或自家DIY制作不同富有香港特色的明信片,大力推动了本港的文化。
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既然引入了航海的元素,在店中也发现放置了不少帆船模型、地图.....
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环境地方宽敞又舒适,空间大没有一丝压迫感,设有沙发座位可以躺卧休息下,店中有两只小猫咪,牠们都好活跃,吸引了不少年青人为牠们举机拍照,逗下牠们玩玩,真是非常有趣。
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我这位咖啡嗜好者点了杯黑咖啡($38),采用了意大利进口的咖啡豆,我习惯饮黑咖啡,平时我都不加糖或加牛奶,因为怕掩盖咖啡原有的风味,咖啡的香气都好浓郁,没有酸涩味,也没有太苦涩味道,都是易入口很美味。
黑咖啡
$38
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妹妹选择了一杯鲜奶咖啡($42),Rosetta latte 图案都好分明清楚,奶泡打得幼细绵密,细腻香滑,有浓郁的牛奶香,与咖啡的味道都好平衡!
鲜奶咖啡
$42
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平时食全日早餐大多数都是香肠、火腿、烟肉等,都是啖啖肉又腻,此餐厅推出了一份素食的早餐,虽然不是纯素(因为有鸡蛋) ,但对我来说是一个不错的选择,此素食全日早餐($108)有蕃茄片、苹果片、炸薯条、黑松露蛋卷、茄汁豆、粟米粒及青瓜甘笋粒粟米沙律,真是很丰富的全日早餐,三件黑松露蛋卷都好足黑松露的份量,菌香四溢,芳香扑鼻,蛋卷软滑又不会过熟,水准真是一流。炸薯条都是即炸,香脆可口,而蕃茄片都是大大块,很新鲜味道都很清甜,而沙律是我平时都爱食的青瓜甘笋粒粟米沙律,都好新鲜,爽脆又滑口,最后再吃些鲜苹果片可以减轻口腔的油腻感,完美的早餐已经令人感到十分满足。
素食全日早餐
$108
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再点另一款的主食是卡邦尼意粉($68),烟肉碎份量都好足,让意粉带出咸香的味道,意粉的口感都好al dente ,软硬适中,入口爽弹烟韧,很细滑黏口又creamy。
卡邦尼意粉
$68
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卡邦尼意粉
$68
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最后又是甜品时间,我们一致都选择了朱古力心太软 ($78),等了15分钟终于端上来,用了一个木板奉上了一个心太软,伴随一球MöVENPICK 云呢拿雪糕及沽上朱古力汁的牛角包,卖相都好吸引份量十足!主角朱古力心太软外皮微脆,最兴奋就是切开的一刻,心太软涌出了澎湃的配上暖暖流心的朱古力浆,我们趁热享用,先以一匙羹的冰凉的云呢拿雪糕伴以朱古力心太软放入口中,冷热在舌上互相交替,这种有双重冷暖口感,令味道变化多端,满满的朱古力溶浆,朱古力味道都很浓郁,不过份甜腻,而云呢拿雪糕有幼滑口感,香甜的雪糕被朱古力浆溶化,让朱古力浆加入了雪糕的奶香,两者的配搭 非常出色。而牛角包方面烤至金黄色泽,富牛油香香味,松化香脆,再有朱古力汁点缀,让人吃得倍感滋味。
朱古力心太软
$78
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朱古力心太软
$78
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题外话/补充资料: 客人可以到水吧落单,用膳后客人自行收拾餐具到水吧位置!(可以培养个人自理能力)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-29
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
素食全日早餐
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朱古力心太软
$ 78
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卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉
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