泰濃麵 (樂道)

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香港人爱吃泰菜，近年更兴起吃船面。船面在泰国是廉价味美的平民食物，起源自当地水上人家!呢间位于尖沙咀泰式船面小店主打新派泰式船面，听店家讲船汤底用超过20种材料熬煮超浓汤汁，有南姜、香茅、青柠、花椒、八角、桂叶、丁香、胡椒、芫荽根、班兰叶、蒜头等等，认真足料!安格斯牛船面顶级牛肉多汁又嫩滑，入口即溶，牛味浓郁，令人齿颊留香，更可取的地方是份量多，物超所值，一个大男人勉强先食得晒!卜卜蚬船面以蒜同芫荽制成汤底，蚬肉无沙粒而且鲜甜饱满，汤底香浓，用料十分新鲜!淡淡的龙眼冰，清甜好滋润，系消暑必备良品!